imago

Lees ook
POV zoekt half miljoen voor PR

POV zoekt half miljoen voor PR

Varkenshouders van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) doen een oproep aan collega's en leveranciers om een vrijwillige donatie te storten voor de Communicatie en PR in 2015. Dat wordt crowdfunding genoemd. Het geld wordt gebruikt om het imago van de varkenshouderij een lift te geven.De varkenshouders volgen hiermee het voorbeeld van POV-voorzitter...

Emté heeft beste vleeswarenimago van supermarkten

Emté heeft beste vleeswarenimago van supermarkten

In het in opdracht van Stegeman uitgevoerde imago-onderzoek vleeswaren 2015 beoordeelt GfK retailers op schap, bediening en zelfbediening. In de Top 3 van GfK’s Schapimago Vleeswaren 2015 (bediening en zelfbediening samen) staat Emté op de eerste plaats, gevolgd door Deen en Plus.Alle formules zijn beoordeeld door consumenten aan de hand van belangrijke...

Voedselcrimineel

Voedselcrimineel

Helaas blijft het een feit dat negatieve berichten veel sneller en grootser worden opgepakt door de media dan positief nieuws. Zo stond ik samen met onder andere Europees commissaris Phil Hogan, staatssecretaris Martijn van Dam en diverse journalisten op een vrijdagmorgen in de Rotterdamse haven om een transport van kalfsvlees en varkensvlees uit te...

Foodhallen op 1 in Top 100 Food Influencers List 2016

Foodhallen op 1 in Top 100 Food Influencers List 2016

De founders van de Amsterdamse Foodhallen, Tsibo Lin, Chong Chu, Zing-Kyn Cheung en Rakish Gangapersad, zijn maandag 21 november gehuldigd als nummer 1 van de Top 100 Food Influencers List 2016, een initiatief van online foodmagazine Favorflav.com. Janny van der Heijden, van Heel Holland Bakt pakte het zilver, plek drie was voor Joris Bijdendijk, excecutive...

‘Gewoon maar slager’

‘Gewoon maar slager’

Eigenlijk is het gek, dat het beroep van slager, waarvoor vroeger toch veel animo was, nu een uitstervend beroep aan het worden is. ‘Gewoon maar slager’, dat is toch vaak de gedachte die de meeste mensen van mijn leeftijd hebben als ik zeg dat ik in dit vak zit.Ik zal mezelf eerst maar eens voorstellen. Mijn naam is Maarten Wolters, 20 jaar en ik kom...

UPDATE - Reactie vanuit Nederland op misstanden Belgisch slachthuis

UPDATE - Reactie vanuit Nederland op misstanden Belgisch slachthuis

De KNS en Vereniging voor Keurslagers reageren geschokt op de beelden die gisteren naar buiten zijn gekomen over de misstanden in het slachthuis in het Belgische Tielt. Volgens directeur Robert Molenaar van Animal Rights krijgen zestig keur- en kwaliteitsslagerijen in heel Nederland het vlees geleverd. Ook Duroc d’Olives en NVV distantiëren zich van...

Transparant is het toverwoord

Transparant is het toverwoord

Op het moment dat ik deze column schrijf, heb ik weer eens een dynamisch weekje achter de rug. Het was de week van vlees, in negatieve en positieve zin.Misselijkmakende beelden, ook voor de ambachtsman en vleesliefhebber, in een Belgisch slachthuis vervuilden de media. En dan lanceert ondergetekende nog geen week later een Vleesbijbel. Goed of slecht...

Lustrumeditie Dag van de Slager XXL staat voor de deur

Lustrumeditie Dag van de Slager XXL staat voor de deur

De vijfde Dag Van de Slager vindt van donderdag 11 mei tot en met zaterdag 13 mei plaats bij bijna 400 slagers in Nederland. Tijdens de Dag van de Slager XXL tonen de deelnemende slagers hun slagersambacht in volle glorie. Het thema van de dag is net als voorgaande jaren ‘de Kunst van de Slager’. Op de website dagvandeslager.nl/deelnemers zijn alle...

Nieuw seizoen voor Van Slager tot Chef

Nieuw seizoen voor Van Slager tot Chef

Het televisieprogramma ‘Van Slager tot Chef’ krijgt een derde seizoen. In de loop van dit najaar worden 8 afleveringen van dit RTL-programma opgenomen. Deze zijn vanaf zondag 26 november te zien op RTL 4 rond 16:30 uur. Het programma is ook terug te kijken via RTL-XL, dit laat de KNS op haar website weten.Ook dit jaar is de KNS een belangrijke sponsor...

Vion Consumer Monitor: voorsprong slager op super slinkt

Vion Consumer Monitor: voorsprong slager op super slinkt

Het vlees van Plus, Emté en Poiesz is volgens de klant kwalitatief gezien het beste in de branche. En het vertrouwen van de consument in het Nederlandse vlees bij de supermarkten is nog nooit zo hoog geweest. Ruim 65 procent van de deelnemers aan de Vion Consumer Monitor beoordeelt de kwaliteit van het Nederlandse vlees bij de supermarkten als ‘uitstekend’....