hanen

Lees ook
'Mannenvleesbarbecue' op Dutch Design Week

'Mannenvleesbarbecue' op Dutch Design Week

Youth Food Movement Brabant en Transitieteam Brabantse Agrofood vragen op de Dutch Design Week aandacht voor ‘mannenvlees’ wat vaak als restproduct wordt gebruikt.De drang naar efficiency in ons voedselsysteem zorgt er voor dat jaarlijks veertig miljoen haantjes, 75.000 bokjes en 1,4 miljoen stiertjes worden behandeld als restproduct. ‘We voeren ze...

Alleen ‘mannenvlees’ in festivalrestaurant Welcome to The Village

Alleen ‘mannenvlees’ in festivalrestaurant Welcome to The Village

Op het popfestival Welcome to The Village geldt een ‘men only’ beleid. Op de menukaart. In het festivalrestaurant Baaiduinen wordt namelijk alleen maar mannenvlees geserveerd. Het festival heeft in samenwerking met lokale partners niet alleen drie stiertjes, maar ook honderd leghaantjes en twintig bokjes aangekocht. Die worden in het weekend van 15...

Lidl gaat vlees van haantjes verkopen

Lidl gaat vlees van haantjes verkopen

Lidl gaat vlees van haantjes verkopen. Wakker Dier is daar zo blij om, dat ze de supermarktketen gaat belonen met een radiospot.Jonge haantjes worden als eendagskuikens doorgaans vergast, omdat ze niet geschikt zijn voor eier- of vleesproductie. Economisch niet rendabel Haantjes leggen geen eieren en ze groeien een stuk langzamer dan kippen die speciaal...

Eerste haanburgers in oktober bij Lidl te koop

Eerste haanburgers in oktober bij Lidl te koop

Eind oktober liggen de eerste haanburgers van het bedrijf Kipster in Venray in de schappen van Lidl. De eerste haantjes van het bedrijf gaan deze week naar slacht: 16 weken oud. Een levensduur die de gemiddelde haan doorgaans niet haalt.Zo'n 24.000 hanen worden op dit moment bij Kipster in Venray opgefokt voor het vlees. Dat is uniek, want hanen werden...

Kipster vindt oplossing voor 'haantjesprobleem'

Kipster vindt oplossing voor 'haantjesprobleem'

Pluimveehouder Kipster heeft een oplossing bedacht voor haantjesprobleem. Normaal gesproken worden jonge haantjes direct gedood omdat deze (uiteraard) geen eieren leggen. Kipster laat deze haantjes wel opgroeien. Na 100 dagen gaan de hanen naar de slacht. Van het vlees. met 3 sterren Beter Leven keurmerk, maakt Kipster gehaktballetjes die verkocht worden...