gehakt

Lees ook
Finalisten Lekkerste Bal Gehakt bekend

Finalisten Lekkerste Bal Gehakt bekend

RIJSWIJK – De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft de finalisten bekendgemaakt van de verkiezingen Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant.RIJSWIJK – De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft de finalisten bekendgemaakt van de verkiezingen Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant. Met zorg ingepakte...

Gehakt slager Mourik topklasse (film)

Gehakt slager Mourik topklasse (film)

KRIMPEN AAN DEN IJSSEL - Slager Kees Mourik wil winnaar worden van de strijd om de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland. Hij gooit hoge ogen.KRIMPEN AAN DEN IJSSEL - Slager Kees Mourik wil winnaar worden van de strijd om de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland. Hij gooit hoge ogen.De gehaktballen worden vandaag door een jury geproefd...

Ron Blaauw reikt hoofdprijs Lekkerste Bal Gehakt uit

Ron Blaauw reikt hoofdprijs Lekkerste Bal Gehakt uit

AMSTERDAM - Chef-kok Ron Blaauw reikt tijdens de VAS-beurs op dinsdag 2 november de hoofdprijs uit aan de slager(s) die de Lekkerste Bal Gehakt en de Lekkerste Gehaktvariant van Nederland maakt.AMSTERDAM - Chef-kok Ron Blaauw reikt tijdens de VAS-beurs op dinsdag 2 november de hoofdprijs uit aan de slager(s) die de Lekkerste Bal Gehakt en de Lekkerste...

Consumentenbond: weinig vet in gehakt Keurslager

Consumentenbond: weinig vet in gehakt Keurslager

LEUSDEN - Het rundergehakt van de Keurslager is zeer mager. Dat blijkt uit testresultaten van de Consumentenbond.LEUSDEN - Het rundergehakt van de Keurslager is zeer mager. Dat blijkt uit testresultaten van de Consumentenbond. De Consumentenbond testte rundergehakt en half-om-half gehakt bij diverse grote supermarkten en de...

Strijd Lekkerste Bal Gehakt van Nederland barst los

Strijd Lekkerste Bal Gehakt van Nederland barst los

UTRECHT - Dit najaar wordt de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland bekroond tijdens de prijsuitreiking op 29 september op de Slavakto. Voor het zover is zal er eerst een sportieve strijd worden gestreden.UTRECHT - Dit najaar wordt de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland bekroond tijdens de prijsuitreiking op 29 september op de Slavakto. Voor het zover is...

KNS greep in vóór publicatie Gehakttest

KNS greep in vóór publicatie Gehakttest

RIJSWIJK - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft vooraf ingegrepen bij de publicatie van de Nationale Gehakttest van het Algemeen Dagblad.RIJSWIJK - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft vooraf ingegrepen bij de publicatie van de Nationale Gehakttest van het Algemeen Dagblad. Dat blijkt uit een persbericht dat...

Rundersnippers zijn big business

BOXTEL – Waren afsnijdsels als rundersnippers tot voor enkele jaren geleden alleen maar goed voor het produceren van goedkope kilootjes gehakt, tegenwoordig zijn de snippers 'big business'. Vion doet er zijn voordeel mee, blijkt uit het Vion-blad Rondom Rund.'We maken er mooie vleesproducten van', zegt productontwikkelaar Geert Copinga van Vion Retail Nederland in het blad. Was gehakt vroeger armoe troef, tegenwoordig worden de rundersnippers die vrijkomen bij het uitbenen en het uitsnijproces gebruikt voor tal van producten. Dit komt volgens Copinga vooral door de intrede van buitenlandse gerechten....

Mager gehakt supermarkt te vet

DEN HAAG - Mager gehakt in de supermarkt is veel te vet. Het magere vlees in de super is veelal twee keer zo vet als het gewone van de slager. Dit concludeert de Consumentenbond. De bond vergeleek 140 porties mager rundergehakt van supermarktketens en slagers met elkaar.De bond vindt dat de Warenwet andere normen moet hanteren voor het begrip 'mager'. Nu mag gehakt het predicaat 'mager' dragen als er niet meer dan twintig procent vet in zit. 'Dat is nog steeds erg vet en het magere gehakt van de supermarkt zit wat dat betreft echt op het randje', zegt woordvoerster Juliëtte Oolders. Volgens de...

Noors E.coli-schandaal breidt zich verder uit

OSLO - Een vestiging van de Noorse vleeswarenfabrikant Gilde is maandagavond op last van de voedingsautoriteiten gesloten. Noorwegen is al een week in de ban van een E.coli-schandaal dat al het leven kostte aan één jomgetje. De Noorse voedingswarenautoriteit – Mattilsynet – is nog steeds intensief op zoek de e.coli-besmettingsbron. Het aantal kleuters en jonge kinderen dat de afgelopen weken een ernstige voedselvergiftiging opliep als gevolg van met deze bacteriën besmet gehakt en andere vleeswaren is inmiddels opgelopen tot 14. Eén van de kinderen is op 9 maart aan de besmetting overleden. Maandagavond...

Salmonella-uitbraak in Twente

Salmonella-uitbraak in Twente

ENSCHEDE - In Twente zijn ruim honderd mensen besmet met de salmonella typhimurium faagtype 560. De VWA zoekt nog naar de bron van de besmetting.ENSCHEDE - In Twente zijn ruim honderd mensen besmet met de salmonella typhimurium faagtype 560. De VWA zoekt nog naar de bron van de besmetting. ‘Vanaf december vorig jaar zijn er in ons land 140 besmettingen...