gehakt

Lees ook
Salade van gebraden gehakt met peer, roquefort, pijnboompitten en bleekselderij in hapjes vorm

Salade van gebraden gehakt met peer, roquefort, pijnboompitten en bleekselderij in hapjes vorm

 Ingrediënten:100 gram gebraden gehakt aan 1 stuk½ peer in kleine blokjes gesneden50 gram roquefort fijn gesneden1 eetlepel gebrande pijnboompitten2 stengels bleekselderij heel fijn gesneden1 eetlepel olijfolie1 eetlepel appelsapZout en peperWerkwijze:Snijd het gehakt heel fijn en meng met de overige ingrediënten maak alles op...

Ministerie wil magerder gehakt

Ministerie wil magerder gehakt

DEN HAAG - Het Ministerie van Volksgezondheid heeft een voorstel gepubliceerd om het maximale vetgehalte van gehakt te verlagen van 35 naar 25 procent. Het maximale vetgehalte van 'mager gehakt' wordt in hetzelfde voorstel verlaagd van 20 naar 15 procent.DEN HAAG - Het Ministerie van Volksgezondheid heeft een voorstel gepubliceerd om het maximale vetgehalte...

Kalfsvlees Ecofields in saucijzenbroodje

Kalfsvlees Ecofields in saucijzenbroodje

BENNEKOM - Banketbakkerij Mekking heeft een saucijzenbroodje ontwikkeld in samenwerking met de biologische kalverhouderij Ecofields in Wekerom. Mekking heeft het gehakt van de kalveren verwerkt in zijn nieuwe broodje.BENNEKOM - Banketbakkerij Mekking heeft een saucijzenbroodje ontwikkeld in samenwerking met de biologische kalverhouderij Ecofields in...

Noord-Korea opent eerste hamburgerzaak

Noord-Korea opent eerste hamburgerzaak

SEOUL - Noord-Koreanen hebben hun buik vol van het Amerikaans kapitalisme, maar voor een hamburger hebben ze nog wel een plekje.SEOUL - Noord-Koreanen hebben hun buik vol van het Amerikaans kapitalisme, maar voor een hamburger hebben ze nog wel een plekje. In de hoofdstad Pyongyang heeft het eerste fastfood restaurant een maand geleden de deuren geopend,...

Oma's gehaktbal in halal versie

AMSTERDAM - Mekkafood Halal Products presenteert op de beurs Horecava 'Bal gehakt, een gehaktbal zoals mijn oma ze vroeger maakte', maar dan dus in de halal uitvoering. Dat meldt EVMI.AMSTERDAM - Mekkafood Halal Products presenteert op de beurs Horecava 'Bal gehakt, een gehaktbal zoals mijn oma ze vroeger maakte', maar dan dus in de halal uitvoering. Dat meldt EVMI.Halal-producenten zeggen het vaker, hun producten worden niet alleen door moslims gegeten. Mekkafood lijkt op dit gegeven in te springen met de nieuwe gehaktballen. Ze zijn volgens het bedrijf 'smakelijk gekruid en bereid van zacht rund-...

Herman den Blijker reikt 'Lekkerste bal gehakt' uit

Herman den Blijker reikt 'Lekkerste bal gehakt' uit

RIJSWIJK - Tv- en chefkok Herman den Blijker reikt dit jaar de prijzen uit tijdens de Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant. De wedstrijden worden gehouden tijdens de Slavakto op maandag 17 september.RIJSWIJK - Tv- en chefkok Herman den Blijker reikt dit jaar de prijzen uit tijdens de wedstrijd om de Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant. De...

Gerda Verburg bezoekt Meatless (fotoverslag)

Gerda Verburg bezoekt Meatless (fotoverslag)

GOES – Al jaren timmert Jos Hugense aan de weg met zijn vet- en vleesvervanger Meatless. Na aanvankelijke scepsis in de vleesindustrie, staat Meatless definitief op doorbreken. Minister Gerda Verburg van LNV kwam een en ander maandag met eigen ogen bekijken.GOES – Al jaren timmert Jos Hugense aan de weg met zijn vet- en vleesvervanger Meatless....

'Gehakt van AH is goor stinkende troep

'Gehakt van AH is goor stinkende troep

UTRECHT – Het gehakt van Albert Heijn is 'derrie'. 'Goor stinkende troep en als je het bakt is het net een grote pan soep.' Dit stelde culinair journalist Felix Wilbrink tijdens de opening van de Slavakto, maandagmiddag.UTRECHT – Het gehakt van Albert Heijn is ‘derrie’. ‘Goor stinkende troep en als je het bakt is het net een...

Opnieuw strijd om lekkerste bal gehakt van Nederland

Opnieuw strijd om lekkerste bal gehakt van Nederland

RIJSWIJK - In navolging van 2007 wordt ook dit jaar de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt van Nederland georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie.RIJSWIJK - In navolging van 2007 wordt ook dit jaar de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt van Nederland georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie. Ook is dit jaar...

Weer recall gehakt bij Cargill

Weer recall gehakt bij Cargill

FRESNO – Voor de tweede keer dit jaar haalt Cargill's Beef Packers Inc. duizenden kilo's gehakt terug. Opnieuw is het vlees mogelijk besmet met een antibiotica resistente vorm van Salmonella.FRESNO – Voor de tweede keer dit jaar haalt Cargill’s Beef Packers Inc. duizenden kilo’s gehakt terug. Opnieuw is het vlees mogelijk besmet met...