etikettering

Lees ook
EU heroverweegt herkomstetikettering vlees

EU heroverweegt herkomstetikettering vlees

De Europese Commissie werkt aan nieuwe voorstellen voor herkomstetikettering voor vlees. In de laatste vergadering van het beheerscomité presenteerde de commissie voorstellen voor herkomstetikettering, maar deze werden afgewezen. Dat meldt het Productschap Vee en Vlees.Volgens Frans van Dongen, vertegenwoordiger van de Nederlandse vleessector in Brussel...

Teksten Warenwet nu in handige boekvorm

Teksten Warenwet nu in handige boekvorm

De Warenwet en diverse verordeningen van de Europese Unie stellen uitvoerige eisen aan het bereiden en verhandelen van levensmiddelen. De samenstellers van het recent verschenen boek 'Teksten Warenwet 2014 - 2015' maakten een selectie uit deze uitgebreide regelgeving.Het boek is bestemd voor iedere producent, consument, student of anderszins geïnteresseerde,...

Klantenkennis

Klantenkennis

Ik ben zo'n consument die graag de boodschappen bij de versspecialist haalt, maar daarbij graag wel een beetje gemak wil hebben. Een etiket met een houdbaarheidsdatum vind ik een uitkomst. Hierdoor hoef ik niet meer te twijfelen wanneer ik de anderhalf ons ham ook alweer heb gekocht en hoe lang ik deze nog kan bewaren.Ik ben niet de enige. Zo hoorde...

Waarschuwing op kip mogelijk uitgebreid naar andere vlees- en visproducten

Waarschuwing op kip mogelijk uitgebreid naar andere vlees- en visproducten

Sinds 2001 bestaat de verplichting van een waarschuwingsetiket op vers pluimveevlees. Uit een onderzoek van het RIVM blijkt dat dit waarschuwingsetiket goed gelezen en gewaardeerd wordt. Minister Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport gaat met het bedrijfsleven in gesprek over een mogelijke uitbreiding van de waarschuwing op andere vlees- en...

Schnitzel AH bevat slechts 65 procent vlees

Schnitzel AH bevat slechts 65 procent vlees

De zigeunerschnitzel van Albert Heijn bevat slechts 65 procent vlees. Water en paneermeel zijn in ruime mate vertegenwoordigd.Dit blijkt uit een onderzoek naar gepaneerd vlees uit de Consumentengids van november 2015. De Consumentenbond vroeg aan ruim 2000 consumenten bovendien wat ze denken dat er allemaal in gepaneerd vlees zit en liet vervolgens...

Consumentenbond: ‘Veel onduidelijkheid op vleesetiketten’

Consumentenbond: ‘Veel onduidelijkheid op vleesetiketten’

Op vleesetiketten staan veel fouten. Consumenten worden zo op het verkeerde been gezet. Volgens de Consumentenbond knutselen fabrikanten heel wat af met vlees: ze plakken het, ontdooien het, voegen water toe of persen het. Dat mag wel, maar dan moet het wel op de etiketten staan.In een brief aan minister Edtith Schippers (Volksgezondheid) vraagt de...

Tehabo Techniek komt met etiketteerhulp voor conische verpakkingen

Tehabo Techniek komt met etiketteerhulp voor conische verpakkingen

Handmatig een conische emmer voorzien van een relatief groot etiket is niet zo eenvoudig. Daar waar inzet van een automatische machine niet economisch is vanwege de aantallen, kan Tehabo Techniek uit Apeldoorn een etiketteerhulp leveren.Er wordt gebruikgemaakt van een standaard etiketteermachine 140 of 230 mm breed. Naar wens kan indien mogelijk ook...

Altrif Label eerste etikettendrukkerij met FSSC 22000 certificaat

Altrif Label eerste etikettendrukkerij met FSSC 22000 certificaat

Etikettendrukkerij Altrif Label BV uit Roosendaal ontvangt uit handen van DNV GL het officiële FSSC certificaat. Hiermee toont Altrif Label aan dat de etiketten die geleverd worden voedselveilig geproduceerd worden.Altrif Label heeft als eerste Nederlandse drukkerij de eerste wereldwijde standaard voor de voedingsmiddelenindustrie behaald, namelijk:...

Yvon Bemelman naar Condor Consultancy

Yvon Bemelman naar Condor Consultancy

Yvon Bemelman is per 15 maart gestart als consultant bij Condor Consultancy, een allround adviesbureau voor de foodsector.Bemelman heeft als zelfstandig adviseur gewerkt voor private levensmiddelenbedrijven, maar ook voor de Vereniging van Keurslagers (VVK), SVO vakopleiding food, de brancheorganisatie Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) en het Nederlands...

Advocatenkantoor houdt seminar over nieuwste voorschriften etikettering

Advocatenkantoor houdt seminar over nieuwste voorschriften etikettering

Advocatenkantoor Kneppelhout & Korthals houdt op 29 september in Rotterdam het seminar ‘Survival in het schap – over verpakking en het etiket’. Tijdens het gratis toegankelijke seminar spreken advocaten en diverse experts uit de foodindustrie over de nieuwste regels en voorschriften rondom etikettering, reclame en verpakkingen.Nederlandse, maar ook...