De Groene Weg

Lees ook
Vrouwenhand in slagerij Van Ree heel duidelijk

Vrouwenhand in slagerij Van Ree heel duidelijk

Het is voor collega’s wel duidelijk dat het hier een vrouwenslagerij is’, vertelt De Groene Weg-slager Ilona van Ree in een video van René Eijsink op de site biojournaal.nl.Van Ree maakt dagelijks op ambachtelijke wijze verse producten in haar slagerij aan de Smedenstraat in Deventer. 'Ik ben vrij creatief en je ziet dan ook dat er hier een vrouwelijke...

De Groene Weg opent nieuw slagerijconcept in Markthal Rotterdam

De Groene Weg opent nieuw slagerijconcept in Markthal Rotterdam

De Groene Weg onthult dinsdag 30 september een nieuw paradepaardje in de Markthal Rotterdam: een nieuwe slagerij waar smaak en beleving centraal staan. Dit gebeurt tijdens het openingsbal voor leveranciers, franchisenemers en klanten. Een dag later staat de officiële opening door koningin Máxima op het programma.De Groene Weg presenteert het publiek...

De Groene Weg rolt nieuw DNA uit in Markthal

De Groene Weg rolt nieuw DNA uit in Markthal

Vion-dochter De Groene Weg wil het aantal winkels de komende jaren uitbreiden naar twintig. 'Ik denk aan minimaal een winkel per jaar erbij', aldus general manager Allard Bakker van de biologische slagerijketen, voorafgaand aan de opening van de Markthal in Rotterdam. Daar lanceert de formule een nieuwe pay-off.Koningin Máxima opende de Markthal woensdag...

De Groene Weg: ‘Biologisch varkensvlees ongekend populair’

De Groene Weg: ‘Biologisch varkensvlees ongekend populair’

De afzet van biologisch varkensvlees is het afgelopen jaar sterk gegroeid. Leverancier De Groene Weg in Groenlo ziet het aantal varkens dit jaar toenemen tot boven de 80.000. Daarmee is de vraag naar biologisch varkensvlees groter dan ooit. Biologisch vlees staat ook tijdens de Kerstdagen bij veel consumenten op het menu.De Groene Weg is de grootste...

De Groene Weg verwacht sterke groei

De Groene Weg verwacht sterke groei

De Groene Weg, de dochteronderneming van Vion Food die zich exclusief toelegt op biologisch vlees, voorziet de komende jaren een sterke groei. Vóór het jaar 2020 slacht het bedrijf jaarlijks meer dan 100.000 biologische varkens. In vergelijking met de huidige omvang is dat een groei van ongeveer 25 procent.De Groene Weg vierde dinsdag 21 juni 2016 haar...

Slachterij Groenlo specialiseert zich op duurzaamheidsconcepten Vion

Slachterij Groenlo specialiseert zich op duurzaamheidsconcepten Vion

De slachterij van Vion in Groenlo wordt omgebouwd tot een gespecialiseerde locatie voor verwerking van de duurzaamheidsconcepten van de onderneming. Na een grootscheepse verbouwing, die bijna is afgerond, slacht Vion vanaf eind september 2016 in Groenlo alle varkens van de marktconcepten Good Farming Star en van het biologische concept De Groene Weg.De...

35 jaar Groene Weg: 'Wij groeien met de markt mee'

35 jaar Groene Weg: 'Wij groeien met de markt mee'

De Groene Weg, de dochteronderneming van Vion Food die zich exclusief toelegt op biologisch vlees, bestaat 35 jaar. De afgelopen jaren is de afzet van biologisch vlees flink gegroeid. Allard Bakker, manager van Vion Farming en eindverantwoordelijk voor De Groene Weg, verwacht dat het bedrijf voor het jaar 2020 jaarlijks meer dan 100.000 biologische...

Theo Pronk verzorgt bio-barbecue voor 3000 eerstejaars

Theo Pronk verzorgt bio-barbecue voor 3000 eerstejaars

Groene Weg Slager Theo Pronk verzorgde onlangs een bio-barbecue voor 3000 eerstejaars studenten van de Erasmus Universiteit Rotterdam (EUR) tijdens de Eurekaweek.Op dinsdag 16 augustus verzorgde Groene Weg slagerij Theo Pronk op de campus van de Erasmus Universiteit Rotterdam een volledig biologische barbecue voor 3000 eerstejaars studenten. Een nieuw...

Vion-symposium: 'Open samenwerking zorgt voor sterke keten'

Vion-symposium: 'Open samenwerking zorgt voor sterke keten'

Samenwerking binnen de keten is een voorwaarde voor succes. De komende jaren wordt de verbinding tussen vraag en aanbod sterker. Transparantie, openheid en eerlijke prijzen zijn daarbij de sleutelwoorden voor een goede voedingsketen, aldus Cees Veerman, voorzitter van de werkgroep Agrarische Markten en oud-minister van Landbouw. Hij geeft de aanwezigen...

De Groene Weg lanceert EKO-code voor varkensvleesketen

De Groene Weg lanceert EKO-code voor varkensvleesketen

De Groene Weg, dochteronderneming van Vion Food Group die zich exclusief toelegt op biologisch vlees, lanceert per 1 januari 2018 een EKO-code voor haar varkensvleesketen. Vandaag vond hierover een bijeenkomst plaats met leveranciersvereniging De Groene Weg en ketenpartners. Met de introductie van de EKO-code gaat De Groene Weg voor een nog duurzamere...