chorizoworst

Lees ook
Student ontwikkelt eigen snack: Roquette

Student ontwikkelt eigen snack: Roquette

Deventenaar Bas van Veenendaal heeft een nieuwe snack ontwikkeld op basis van chorizoworst en serranoham. Wat begon als een schoolopdracht, is voor de 20-jarige Food-student uitgegroeid tot een echte onderneming. Vrijdag lanceert hij zijn ‘Roquette’ officieel bij snackbar Paul van Gurp. Dat meldt Snackkoerier.Van Veenendaal is student food aan de SVO-opleiding...

Slagerij Donker: ‘Traditie met een hedendaags tintje’

Slagerij Donker: ‘Traditie met een hedendaags tintje’

Slagerij Donker in Krommenie is een begrip in binnen- én buitenland. De ambachtelijk gemaakte producten vinden gretig aftrek bij mensen uit de Zaanstreek, Alkmaar en Amsterdam, maar ook uit Spanje, Frankrijk en de Antillen is er veel belangstelling voor de paarden-, grill-, lever- en metworst. ‘We bieden traditionele producten met een hedendaags tintje’,...

Samenwerking BOCCA Coffee en Brandt & Levie

Samenwerking BOCCA Coffee en Brandt & Levie

De bekende worstmakers van Brandt & Levie zijn een samenwerking aangegaan met de koffiebranders van BOCCA Coffee. Het resultaat is een droge worst met koffie, de Brandt & Levie x BOCCA chorizo.