Catering

Lees ook
Cateraar Prorest volledig over op contactloos betalen

Cateraar Prorest volledig over op contactloos betalen

Prorest Catering gaat als één van de eerste cateringorganisaties in Nederland over op contactloos betalen. Voor 1 januari zal het in al haar 200 bedrijfsrestaurants mogelijk zijn om een betaling te verrichten door een mobiele telefoon, betaalpas of creditcard kort tegen de betaalautomaat te houden.Momenteel beschikken ING en ABN Amro over pinpassen...

Slagers, koks en cateraars enthousiast over breekbrood

Slagers, koks en cateraars enthousiast over breekbrood

Slagers, koks en cateraars zijn dit barbecueseizoen benaderd door ambachtelijke bakkers met hun nieuwe, voorgebakken breekbrood. De verse, smaakvolle en gemakkelijk te bereiden breekbroden zijn enthousiast ontvangen, meldt Bakeplus.Voorheen maakten veel koks, cateraars en slagers gebruik van voorgebakken brood uit het diepvriesassortiment van hun groothandel....

Deelnemers Foodvisie zeer enthousiast over nieuw event

Deelnemers Foodvisie zeer enthousiast over nieuw event

Eindhoven – ‘Wat was het een inspirerende dag, met mooie verhalen en boeiende sprekers’. De deelnemers aan het eerste Foodvisie-event zijn na afloop van het congres zeer enthousiast. Gisteren werd in de High Tech Campus in Eindhoven voor het Foodvisie-event gehouden, een initiatief van de Vakmedia-vakbladen Distrifood, Foodmagazine, Misset Horeca, Snackkoerier,...

Zwitsers betalen het meeste voor hun stukje vlees

Zwitsers betalen het meeste voor hun stukje vlees

De Zwitsers betalen het meeste voor hun stukje vlees. De prijzen liggen daar namelijk 141,9 procent hoger dan de gemiddelde prijs wereldwijd. In Oekraïne betaal je het minste voor je stukje vlees. De prijzen daar zijn gemiddeld: 52,3 procent lager dan het gemiddelde wereldwijd.Dit blijkt uit onderzoek van online catering marktplaats Caterwings naar...

Slager tevreden over Vleeshandel P. van den Berg

Slager tevreden over Vleeshandel P. van den Berg

‘De kwaliteit moet zo goed zijn dat klanten ervoor omrijden’ ‘Wil je in 2030 als slagerij nog bestaan? Dan moet je meer zijn dan alleen een goede slager’, zegt Berry van Kruistum uit Harskamp. Daarom heeft hij een cateringservice én hij vindt dat de producten in zijn slagerij zo goed moeten zijn dat klanten daar 15 kilometer voor om willen rijden....

Kabinet voelt niets voor voorstel Thieme om cateringbeleid te wijzigen

Kabinet voelt niets voor voorstel Thieme om cateringbeleid te wijzigen

Het kabinet voelt niets voor het voorstel van Marianne Thieme, voorzitter van de Tweede-Kamerfractie van de Partij voor de Dieren, om bij alle catering door de overheid in principe geen vlees meer aan te bieden, tenzij iemand specifiek om vlees vraagt.Thieme riep het kabinet op tot de wijziging van het cateringbeleid na berichten dat de Duitse minister...

Nieuwe zaak Van der Vlis Vleesspecialist in Ermelo officieel geopend

Nieuwe zaak Van der Vlis Vleesspecialist in Ermelo officieel geopend

Ruim vijf maanden nadat het in gebruik werd genomen, is het nieuwe pand van Richard van der Vlis Vleesspecialist aan de Fokko Kortlanglaan 180 in Ermelo officieel in gebruik genomen. Dat meldt de lokale website Ermelo van Nu.Voor de officiële opening had Van der Vlis Vleesspecialist familie, vrienden en andere belangstellenden uitgenodigd. Het nieuwe...

Leendert van Leeuwen: Van IYBC-winnaar tot succesvol cateraar

Leendert van Leeuwen: Van IYBC-winnaar tot succesvol cateraar

In 2011 won Leendert van Leeuwen samen met Sjouke Bouma de International Young Butchers Competition (IYBC). 8 jaar later heeft hij een eigen succesvol cateringbedrijf. Hoe heeft hij deze zaak opgebouwd?Het winnen van de International Young Butchers Competition was voor Leendert van Leeuwen een mooie opstap naar zijn verdere carrière. De jonge ondernemer...

KNS: ‘Gevolgen van de opmars van coronavirus zijn groot’

KNS: ‘Gevolgen van de opmars van coronavirus zijn groot’

De gevolgen van de opmars van het coronavirus zijn groot, aldus de Koninklijke Nederlandse Slager (KNS). De KNS is direct begonnen om informatie te delen over de belangrijkste maatregelen die slagers kunnen nemen om verspreiding van het virus te beperken.Daarnaast zijn er stappen gezet om, samen met MKB-Nederland en Detailhandel Nederland, te zorgen...

Online Slagerij The Butchery ziet omzet verzesvoudigen

Online Slagerij The Butchery ziet omzet verzesvoudigen

In bepaalde branches biedt de coronacrisis kansen. Zo verzesvoudigt online slagerij The Butchery de omzet in april en aan die groei lijkt nog lang geen einde te komen. ‘Het online succes is een combinatie van factoren, maar het Covid-19 virus was zeer zeker het laatste zetje in de rug’, aldus eigenaar Bert-Jan Lantinga.The Butchery is ontstaan vanuit...