boeren
Lees ook
AH geeft openheid over herkomst vlees
Op verschillende varkensvleesproducten van AH staat vanaf vandaag een QR-code waarmee klanten via hun smartphone informatie kunnen vinden over de herkomst van het vlees.Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken heeft maandag in Utrecht samen met Albert Heijn het startschot gegeven voor een pilot om consumenten meer inzicht te geven waar hun voedsel vandaan komt. Informatie over boeren De code leidt naar de website van Albert Heijn, waar uitgebreid staat beschreven hoe het varkensvlees in het schap komt. Ook is er informatie te vinden over de boeren die het varkensvlees aan Albert Heijn...
Jumbo verduurzaamt Standaard Kip verder
In 2019 gaat Jumbo volledig over op het voeden van kuikens direct na uitkomst. Dit betekent dat alle kippen die onder Nieuwe Standaard Kip* bij Jumbo worden verkocht, water en voer krijgen zodra ze uit het ei kruipen. Nu krijgen kuikens vaak de eerste 24 tot 48 uur geen voeding, omdat ze moeten wachten totdat de rest van de kuikens is uitgekomen.Jumbo is de eerste supermarktketen die volledig overgaat op deze werkwijze. De komende tijd test Jumbo welk voedingssysteem zij hiervoor gaat gebruiken. Met de Nieuwe Standaard Kip loopt Jumbo al geruime tijd voorop in het verduurzamen van het kipschap....
Kabinet steunt boer tegen marktmacht supers
Het kabinet neemt maatregelen om de marktpositie van boeren ten opzichte van onder meer supermarkten te versterken.Om de ongelijke verhoudingen in de voedselketen recht te trekken, introduceren minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en staatssecretaris Keijzer van Economische Zaken en Klimaat een expliciet verbod op een aantal oneerlijke...
Gertjan Kiers wint boerenaward Gouden Trekker
Demoslager Gertjan Kiers is met ruim 27 procent van alle stemmen de winnaar geworden van de allereerste Gouden Trekker Award. Deze award is een initiatief van het boeren-, tuinders- en visserijcollectief Team Agro NL en werd vrijdag 19 juli uitgereikt op de Zwarte Cross. De prijs is dit jaar voor het eerst uitgereikt en is bedoeld voor een burger die...
Veel darmbacteriën gevonden in vleeshouderij
Bij bijna 9 op de 10 veehouderijen (86 procent) zijn runderen besmet met de darmbacterie campylobacter. Dat blijkt uit onderzoek van het RIVM en de NVWA bij 196 boerenbedrijven.Campylobacter kan bij mensen maag- en darmklachten veroorzaken. De STEC-bacterie, een variant van de poepbacterie E-coli die een gifstof produceert, komt bij een kwart van de bedrijven voor. De ESBL-bacterie werd bij 15 procent van de veehouderijen gevonden. ESBL‘s zijn enzymen die veelgebruikte antibiotica zoals penicilline kunnen afbreken. Salmonellabacterie Op 4 procent van de bedrijven kwam de salmonellabacterie voor...
Schouten wil meer streekproducten in supers
Landbouwminister Carola Schouten wil meer Nederlandse producten in de supermarkt. Ook wil ze dat boeren rechtstreeks aan de consument kunnen verkopen.Ze gaat daarover praten met grote supermarktketens, zegt ze vrijdag in de Telegraaf. De minister van Landbouw vindt dat ketens nu te vaak producten in de schappen hebben die op grotere schaal worden ingekocht en dus goedkoper zijn. Het idee van de streekproducten komt van partijgenoot Carla Dik-Faber, Tweede Kamerlid namens de ChristenUnie. Zij denkt dat het promoten van lokaal geproduceerd voedsel kan helpen de afstand tussen boer en consument te...
Duitse politiek denkt na over vleestaks
Enkele prominente Duitse politici hebben zich uitgesproken voor een hogere btw op vlees- en vleesproducten. Grootste voorstanders van de regeling zijn de landbouwwoordvoerders van SPD en de Grünen.Ook het CDU ziet echter wel iets in de plannen. De extra opbrengsten zouden in dierenwelzijn moeten worden geïnvesteerd. Verbetering dierenwelzijn Volgens Friedrich Ostendorf van de Grünen is het niet uit te leggen dat over vlees slechts 7 procent omzetbelasting wordt betaald, terwijl havermelk een opslag heeft van 19 procent. Volgens SPD is de heffing een mogelijkheid consumenten, vleesproducenten en...
Dutch Food Week in nieuw jasje
De Dutch Food Week is dit jaar uitgebouwd en in een nieuw jasje gestoken. Van 5 tot en met 16 oktober krijgt heel Nederland, van stad tot platteland, de kans om meer te leren over lekker, veilig en gezond voedsel.Iedereen wordt iedere dag meerdere keren geconfronteerd met eten. Maar wat eten we nou eigenlijk precies? Hoe komt dit eten op het bord terecht? Met de vraag ‘Wat eten we?’ stelt Dutch Food Week een ‘eenvoudige’ en open vraag die uitnodigt om met elkaar in gesprek te gaan op alle denkbare niveaus in de samenleving. Dat gebeurt op het erf van de boer, de universiteitscampussen in Wageningen,...
Vernieuwde steun voor duurzame sojaproductie in Mozambique
KDV en Solidaridad verlengen hun succesvolle samenwerking met een tweede fase van drie jaar. Het project heeft als doel dat 2000 boeren in de regio’s Angonia en Gurue hun sojaproductie verduurzamen en verhogen. Trainingen in duurzame landbouwtechnieken en de inzet van digitale apps zijn belangrijke middelen in dit vernieuwde programma.Solidaridad en Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) geven met dit project een vervolg aan hun eerdere samenwerking in Mozambique. ‘Het schroot van de sojaboon is een belangrijk bestanddeel van varkensvoer en daarmee in de varkensvleesketen’, zegt Jaap de Wit van KDV....
Trendrapport 2018: zowel biologisch areaal áls omzet flink gegroeid
Ondanks de forse stijging van 10 procent van het biologische landbouwareaal in Nederland in 2018, blijft Nederland sterk achter op omringende landen. Zo blijkt uit het Bionext Trendrapport 2018, met daarin alle Nederlandse en mondiale ontwikkelingen van biologische landbouw, productie en consumptie.Met een biologisch aandeel van 4 procent op de totale landbouw blijft Nederland flink achter op het EU-gemiddelde van ruim 7 procent. Ook de omzet van biologische producten is in Nederland het afgelopen jaarflink gestegen (8,4 procent) naar ruim 1,6 miljard euro. Het biologisch aandeel op de totale voedingssector...