biologisch

Lees ook

Verkoop biologisch vlees in Amerika stijgt hard

SLAGERSWERELD - Biologisch vlees wordt steeds populairder in de Verenigde Staten. Volgens de Organic Trade Association is de verkoop met 30 procent gestegen.SLAGERSWERELD - Biologisch vlees wordt steeds populairder in de Verenigde Staten. Volgens de Organic Trade Association is de verkoop met 30 procent gestegen.Dat meldt het Agrarisch Dagblad. De verkoop van vlees en vis die op biologische wijze zijn geproduceerd, is in 2006 gestegen tot 244,3 miljoen euro. Een jaar eerder werd nog voor 188,7 miljoen euro aan biologisch vlees verkocht. Vooral biologisch rundvlees is populair, de verkoop daarvan...

Logo biologische producten verplicht

SLAGERSWERELD - Echte biologische producten zijn vanaf januari 2009 in de hele Europese unie herkenbaar aan een speciaal logo.SLAGERSWERELD - Echte biologische producten zijn vanaf januari 2009 in de hele Europese unie herkenbaar aan een speciaal logo.De producten met het logo bestaan gegarandeerd uit minstens 95 procent biologische bestanddelen. De ministers van Landbouw van de 27 EU-landen hebben dat in hun overleg van 12 juni jl. besloten. Voorlopig is het logo met een graanhalm omgeven door een cirkel van sterretjes. Voor een definitief ontwerp volgt nog een wedstrijd. Fabrikanten moeten het...

Bert Foods neemt OQ-Gezond over

SLAGERSWERELD - Bert Foods, groothandel in biologisch vlees en vleeswaren in Esch, slaat haar vleugels uit. In Boxtel heeft Bert Voets de failliete boedel overgenomen van de eco-slagerij OQ-Gezond.SLAGERSWERELD - Bert Foods, groothandel in biologisch vlees en vleeswaren in Esch, slaat haar vleugels uit. In Boxtel heeft Bert Voets de failliete boedel overgenomen van de eco-slagerij OQ-Gezond.'De slagerij in Boxtel gaat niet opnieuw open. Wij zijn een groothandel, geen winkel voor particulieren. Je kunt niet twee dingen tegelijk. Maar wat we wel doen, is het klantenbestand van die slagerij helpen....

Drie biologische soepen van Henri

Drie biologische soepen van Henri

Henri uit Drunen introduceert drie volledig biologische soepen. Het gaat om boerengroentesoep, tomatensoep en champignonsoep. Henri uit Drunen introduceert drie volledig biologische soepen. Het gaat om boerengroentesoep, tomatensoep en champignonsoep. Alle ingrediënten, tot en met de room in de champignonsoep zijn honderd procent biologisch....

Verstegen introduceert biologische kruiden

Verstegen introduceert biologische kruiden

ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauces introduceert 24 verschillende soorten biologische kruiden, specerijen en kruidenmixen voor de professionele markt. ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauces introduceert 24 verschillende soorten biologische kruiden, specerijen en kruidenmixen voor de professionele markt. Verstegen introduceert de kruiden bewust...

Dierenkwelling in biologisch slachthuis (video)

Dierenkwelling in biologisch slachthuis (video)

In Groot-Brittannië zijn beelden opgedoken van dieren die gruwelijk worden behandeld in - notabene- een biologische slachterij.De slachterij, Tom Lang Ltd., is – ironisch genoeg – in het verleden voor zijn humane slachtmethoden met een ‘gouden standaard’ gecertificeerd door de Britse Soil Association. Deze organisatie propageert biologische landbouw....

Consument besteedt slechts 3 euro aan ekovlees

Consument besteedt slechts 3 euro aan ekovlees

RHEDEN – De Nederlandse consument geeft per hoofd van de bevolking nog geen drie euro per jaar uit aan biologisch vlees. Aan gangbaar vlees wordt ruim vijftig keer zoveel uitgegeven.RHEDEN – De Nederlandse consument geeft per hoofd van de bevolking nog geen drie euro per jaar uit aan biologisch vlees. Aan gangbaar vlees wordt ruim vijftig keer...

Biologisch eten niet populair

Biologisch eten niet populair

RIJSWIJK - Biologische levensmiddelen zijn niet populair bij de Nederlandse consument.RIJSWIJK - Biologische levensmiddelen zijn niet populair bij de Nederlandse consument. Dat blijkt uit een onderzoek dat Research International uitvoerde in opdracht van de krant DAG. Zelfs wanneer een biologisch product even duur is als een niet-biologisch...

Prijsexperiment bioproducten van start

DEN HAAG - Deze week start het prijsexperiment biologische producten. In tien gemeenten zijn in de supermarkten verschillende biologische producten in prijs verlaagd. De biologische aardappelen, champignons, melk, eieren rijst, muesli, rundergehakt en varkensvlees zijn in de supermarkten vier maanden lager in prijs dan normaal. In de verschillende gemeenten gelden verschillende kortingen. Op die manier wordt duidelijk in hoeverre de prijs bepaalt of consumenten bereid zijn om biologische producten te kopen. Het prijsexperiment vindt plaats bij de supermarkten in de gemeenten Berkel-Enschot, Brielle,...

Slagerij Wapenaar op stap met zijn klanten

Slagerij Wapenaar op stap met zijn klanten

VLAARDINGEN – 'Wij gaan met onze klanten op bezoek bij de biologische boerderij waar wij ons vlees van betrekken, zodat de mensen ook kunnen zien waar en op welke manier de dieren worden grootgebracht,' vertelt slager Arno Wapenaar.VLAARDINGEN – ‘Wij gaan met onze klanten op bezoek bij de biologische boerderij waar wij ons vlees van betrekken,...