bedrijfsvoering

Lees ook
Keten Duurzaam Varkensvlees scherpt criteria aan

Keten Duurzaam Varkensvlees scherpt criteria aan

Het KDV-keurmerk onderscheidt zich door de geïntegreerde focus op zowel dierenwelzijn als milieu en de ondersteuning die aan deelnemende boeren wordt geboden. ‘Dit is echt een nieuw hoofdstuk op het gebied van duurzaam varkensvlees. We volstaan niet alleen met het formuleren van vooruitstrevende criteria, maar geven ook concrete steun aan de deelnemende...

Keurslager Spijkerman Beste Ambachtelijke Slager

Keurslager Spijkerman Beste Ambachtelijke Slager

De Beste Ambachtelijke Slager is Keurslager Spijkerman uit Akkrum. Dat is net duidelijk geworden in de door Vleesmagazine georganiseerde wedstrijd Slagerij van het Jaar.De Friese slagersfamilie, die grossiert in prijzen, kan een Award aan de prijzenkast toevoegen. Hoofdredacteur Harrie Leijten van Vleesmagazine en Johan van Uden van Chateaubriand hebben...

NVWA inventariseert meldingen verdacht vlees

NVWA inventariseert meldingen verdacht vlees

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA gaat volgende week inventariseren hoeveel afnemers van verdacht vlees van slachterij Van Hattem uit Dodewaard zich hebben gemeld.Het slachthuis moest deze week alle kopers van de afgelopen 2 jaar aanschrijven dat zij het vlees uit de handel moeten halen, voor zover het nog niet is opgegeten. Het gaat in...

Vion dankt winst aan verkoop divisie

Vion dankt winst aan verkoop divisie

Vion boekte over 2013 een netto resultaat van 516 miljoen euro. Dit werd behaald op een omzet van 7 miljard euro. Uit het jaarverslag blijkt dat het uiteindelijke resultaat alleen maar positief is door het incidentele resultaat als gevolg van de verkoop van Ingredients.In de gewone bedrijfsvoering zijn verliezen gedraaid.Het operationeel resultaat (voor...

Keurmerk voor Ter Riele Transporten

Keurmerk voor Ter Riele Transporten

Ter Riele Transporten VOF, die werkt onder de namen B. ter Riele transporten, Sannatrans en Dirk Booy, heeft het Keurmerk Transport en Logistiek uit handen van Transport en Logistiek Nederland ontvangen. De van oorsprong veevervoerder laat met het behalen van het keurmerk de weg naar verdere professionalisering te zijn ingeslagen.Ter Riele Transporten...

Slager met Ster: dit zijn de genomineerden

Slager met Ster: dit zijn de genomineerden

De genomineerden van de competitie Slager met Ster zijn inmiddels bekend.Dit jaar schreven zich maar liefst 103 slagers in voor de verkiezing Slager met Ster, daarvan zijn er 69 genomineerd. Deze slagers hebben bij elkaar opgeteld 113 filialen. Dat betekent dus dat een aantal vakslagers meerdere winkels laat keuren. Op 12 juni komen alle genomineerde...

NVV start juridische procedure tegen provincie Noord-Brabant

NVV start juridische procedure tegen provincie Noord-Brabant

De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) is een juridische procedure gestart tegen de provincie Noord-Brabant. Inzet is een financiële vergoeding voor de extra investeringen en meerkosten die varkenshouders moeten maken om aan de Brabantse Zorgvuldigheidsscore Veehouderij (BZV) te voldoen. Bovendien is een aantal van de gestelde regels onrechtmatig....

Van Rooi Meat breidt locatie Helmond uit

Van Rooi Meat breidt locatie Helmond uit

Van Rooi Meat heeft haar productielocatie in Helmond uitgebreid. De uitbeenruimte, kapafdeling, inpakafdeling en het vrieshuis zijn al in gebruik genomen. Over twee weken zal ook de baconproductie in Helmond beginnen.De slachterij in Helmond is nu uitgebreid met productie- en voorverpakkingslijnen, een inpakruimte en een vrieshuis met 10.000 ton opslagcapaciteit....

Landkreis legt ook firma van Straathof stil

Landkreis legt ook firma van Straathof stil

De Landkreis Jerichower Land, die eerder aan varkenshouder Adriaan Straathof een persoonlijk beroepsverbod heeft opgelegd, breidt de maatregel uit naar de firma van Straathof in dit district, Glava GmbH in Gladau. Dat meldt de Mitteldeutsche Rundfunk (MDR).De maatregel houdt in dat de stallen van het zeugenbedrijf uiterlijk 31 augustus leeg moeten zijn....

KDV en Solidarid verduurzamen soja én diervoer

KDV en Solidarid verduurzamen soja én diervoer

De Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) en Solidaridad hebben donderdag 19 maart een overeenkomst ondertekend om de komende drie jaar samen te werken aan verduurzaming van de sojaproductie in Noord-Mozambique. Er wordt geïnvesteerd in een eigen project, waardoor het geld direct bij de boeren terechtkomt. Zo wordt een tastbare bijdrage geleverd aan de verduurzaming...