anuga

Lees ook
Dierwelzijn en consumentenveiligheid trends op Anuga

Dierwelzijn en consumentenveiligheid trends op Anuga

De Anuga vindt momenteel plaats in Keulen. Opnieuw komt de internationale vleessector samen tijdens Anuga Meat. Rond de 850 standhouders uit ongeveer vijftig landen laten van 10 tot en met 14 oktober als onderdeel van de overkoepelende voedingsmiddelenbeurs Anuga zien wat ze in huis hebben.Dierenwelzijn en consumentenveiligheid zijn de belangrijkste...

Anuga: 10 vakbeurzen onder een dak

Anuga: 10 vakbeurzen onder een dak

Van 7 tot en met 10 oktober vindt in Koelnmesse in Keulen de Anuga, de ‘Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung’ plaats. Met bijna 7.200 exposanten uit 100 landen en ca. 160.000 vakbezoekers is de Anuga de grootste food- en beverage-beurs ter wereld.Op de Anuga 2015 waren 225 bedrijven uit Nederland aanwezig en bezochten 8.950 Nederlanders...

Anuga  2019: niemand kan nog om plant-based ‘vlees’ heen

Anuga 2019: niemand kan nog om plant-based ‘vlees’ heen

Insectenburgers en ‘hybride’ vleesproducten stalen de show tijdens Anuga 2019 in Keulen. De grootste foodbeurs ter wereld toonde dit jaar bovendien veel plantaardige producten. Juist in de vleeshal.Te midden van prachtig uitgestalde vleesproducten, op een beurs waar exposanten trots en vol passie vleeswaren snijden, kan een groepje start-ups dat vleesalternatieven...

Half vlees-half groentelijn FiftyFifty in vleesschap AH

Half vlees-half groentelijn FiftyFifty in vleesschap AH

FiftyFifty is een geheel nieuwe hybride lijn van Jan Zandbergen: vijftig procent vlees en vijftig procent groente. Vanaf januari 2020 zijn de producten verkrijgbaar bij Albert Heijn. De producten liggen in het vleesschap.FiftyFifty ligt met opzet niet bij de vleesvervangers, wat direct de bijzondere positie van het merk aangeeft. De lijn van FiftyFifty...