Recepten | Vleesmagazine

Recepten

Italiaanse mangosalade

Epos inspireert de slager met verrassende recepten zoals dit recept voor een Italiaanse ma...

Waldorfsalade

Epos inspireert de vleesspecialist met verrassende recepten, zoals dit recept voor Waldorf...

Honing-Mosterd Braadslee

Epos inspireert de vleesspecialist met verrassende recepten, zoals dit recept voor een Hon...

Gegrilde rollades

De verkoop van vleeswaren gaat moeizaam bij veel slagers. De slager die zijn vleeswaren en...

Kolbasz

Foto: Herbert Wiggerman Grondstoffen 8 kilogram mager varkensschoudervlees (I)2 kilogram t...

Stoof met Iers rundvlees, tuinerwten, citroen en munt

Bord Bia / Irishbeef.nl deelt het recept Stoof met Iers rundvlees, tuinerwten, citroen en ...

Halbdauer kaasworst in gedroogde runderdarm

Een productsoort die voor de Nederlandse slager minder bekend is, is de halfdroge worst. H...

Bami Ketjap Wraps

Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals dit recept voor Bami Ketjap Wrap...

Gourmetten - ‘Al jaren een topper tijdens de feestdagen’

Al jaren is gourmetten – en daar valt steengrillen voor het gemak ook onder – een topper i...

Quiche

Maaltijden vormen een niet meer weg te denken onderdeel in het assortiment van de slager. ...

Smakelijke vegaburgers

Samen met Henry Zomer van de firma Degens ben ik in de wereld van de flexitariër gedoken. ...

Filet Hawaii

Epos inspireert de slager met verrassende recepten, zoals dit recept voor Filet Hawaii.