Nieuws | Vleesmagazine

Nieuws

SUP meerprijs: het idee is mooi - maar de praktijk?

Wat precies de bedoeling is van de Single Use Plastic (SU...

Europese erkenning voor Irish Grass Fed Beef

Irish Grass Fed Beef kreeg van de Europese Commissie de s...

Nepluvi: Pluimveesector speelt cruciale rol in Nederlandse economie

De pluimveesector is van onschatbare waarde voor de Neder...

Engels varkensvlees is klaar voor Californië

Engels varkensvlees kan nu ook gecertificeerd worden met...

Een verkenning van voedingstrends en consumentengedrag

‘Er zijn veel kansen voor duurzame, lokale merken in supe...

HANOS en Horeca Vakbeurs gaan samenwerken

Horeca Vakbeurs maakt bekend een samenwerking aan te gaan...

Vlees in de media | week 47-2023

Henri Savelkouls over zijn onderneming, te veel PFAS in o...

KNS start onderhandelingen met vakbonden voor nieuwe cao

De onderhandelingen voor een nieuwe cao voor de slagersbr...

RIVM publiceert nieuwe editie Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO)

Op 1 december verschijnt de nieuwe editie van het Nederla...

Vlaamse voedingsindustrie versnelt energietransitie

In Vlaanderen start op 1 februari 2024 het project Rethin...

Biologische slagersformule De Groene Weg blijft groeien

Het gaat goed bij De Groene Weg. De biologische slagersfo...

Redefine Meat betreedt consumentenmarkt

Redefine Meat gaat samenwerken met Albert Heijn en online...

Kweekvlees komt voorlopig niet op Europese markt

De Italiaanse regering stelde onlangs een verbod in op kw...

Subsidie voor nieuwe studies naar microplastics

Microplastics bevinden zich overal in onze omgeving. In d...

Dit zijn de Foodhelden van 2023

De voedselinnovators van de Food100 kwamen vrijdag 24 nov...

Vlees in de media | Week 46-2023

Een portret van zelfslachtende slager Wouter van de Veen,...

Week van de Slager van 15-20 april 2024

Ook in 2024 vindt weer de ‘Week van de Slager’ plaats. Va...

Van Rooi Group neemt Slachthuis Tomassen over

Van Rooi Group breidt de activiteiten in rundvlees uit me...

Zwijn & Wijn nieuwe najaars-collab Brandt & Levie

De worstenmakers van Brandt & Levie hebben de handen...

Productie pluimveesector daalt

Gert-Jan Oplaat, voorzitter van Nepluvi, signaleert een '...

Verklaring Vion over verdenking fraude tracering vlees

NVWA meldde vrijdag 17 november dat hun opsporingsdienst...