Wakker Dier richt pijlen op plofkip van Aldi
Wakker Dier is gestart met een radiocampagne tegen Aldi, omdat die als enige grote supermarkt plofkip blijft verkopen. 'Terwijl alle andere grote supermarkten bezig zijn het kipschap op het gebied van dierenwelzijn te verbeteren, doet Aldi helemaal niets', aldus de dierenwelzijnsorganisatie.
'Koploper Jumbo introduceert nog dit jaar de Nieuwe Standaardkip, en neemt daarmee echt afstand van de plofkip', geeft Wakker Dier aan. 'De andere grote supermarkten stappen op korte termijn over op de zogenoemde flopkip. Ook al betekent dit nog maar een kleine welzijnsverbetering voor de kip, het is toch een stapje vooruit. Maar Aldi zet zelfs die kleine stap nog niet.' De dierenwelzijnsorganisatie vindt de laksheid van Aldi onacceptabel en is een radiocampagne gestart waarmee consumenten bewust worden gemaakt van Aldi’s uitstelgedrag.
Scharrelkip
Aldi verkoopt ook filet en braadlapjes van scharrelkip, maar het vleesschap ligt volgens Wakker Dier voornamelijk vol met plofkip. 'Als enige grote supermarkt heeft Aldi nog niet concreet aangegeven wanneer zij stopt met de verkoop van plofkip. Alle andere grote supermarkten hebben dit wel gedaan. De meeste vervangen de plofkip door een iets betere kip, de Kip van Morgen, of zoals Wakker Dier het noemt, de flopkip. De flopkip leeft een paar dagen langer dan de plofkip, krijgt een smartphone meer aan ruimte en een handje stro.'
Korte termijn
De meeste supermarkten hebben aan Wakker Dier laten weten op korte termijn de plofkip te vervangen door flopkip. Supermarkt Jumbo onderneemt als enige echt actie en vervangt de plofkip door de Nieuwe Standaardkip. Wakker Dier: 'Hoewel deze kip geen Beter Leven-ster van de Dierenbescherming verdient, ligt het welzijn van het dier stukken hoger dan bij de flopkip.'
A-merken
Sinds de start van de plofkipcampagne (in 2012) zijn al veel A-merken, cateraars en ziekenhuizen overgestapt op kip met minimaal één Beter Leven-ster van de Dierenbescherming. Zover is nog geen enkele supermarkt. Wakker Dier zou graag zien dat ook supermarkten 1ster-vlees als ondergrens gaan hanteren. Wakker Dier geeft aan haar campagne voort te zetten 'totdat de plofkip uit alle supermarktschappen is verdwenen, en is vervangen door fatsoenlijkere kip'.
Meer over
Lees ook
Rauwe kip wassen verspreidt bacteriën in keuken
Voor de bereiding van kip wast meer dan een kwart van de Nederlanders het rauwe vlees eerst onder de kraan. Dat is geen goed idee blijkt uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum. Hierdoor kunnen bacteriën op de kip zich juist door de keuken verspreiden.
Picnic stapt versneld over naar Beter Leven kip
Online supermarkt versnelt de overstap naar Beter Leven-kip. Vanaf 7 mei bezorgt de online supermarkt alleen nog maar verse kip met minimaal één Beter Leven-ster van de Dierenbescherming. De kipvleeswaren volgen later.
Ibizaburgers en voorjaarskippetjes
Voor de barbecue-editie van Vleesmagazine maakte meesterslager Hans de Goeij een pittige Ibizaburger en een gevuld voorjaarskippetje. Beide gerechten kunnen ook in de oven worden bereid.