DOETINCHEM – De vlees- en snackindustrie zet zich massaal af tegen het idee van minister Hoogervorst om een vettax te heffen op vette happen. Dat blijkt uit een opinieonderzoek op Meatandmeal.nl
DOETINCHEM – De vlees- en snackindustrie zet zich massaal af tegen het idee van minister Klink om een vettax te heffen op vette happen. Dat blijkt uit een opinieonderzoek op Meatandmeal.nl
Bijna tweederde van de mensen die reageerden op de stelling: ‘Door vette happen duurder te maken, kiezen consumenten sneller voor gezonder voedsel’ reageerde afwijzend. 38 Procent vindt zo’n heffing betutteling van de bovenste plank en nog eens 27 procent ziet er niets in omdat zij meer heil zien in voorlichting over gezond eten. Slechts 2 procent vond de vettax een goed idee.
Schandalig
Eigenaar Jos van Alphen van snackbar Eetplezier in Best, die vorige maand door het vakblad Snackkoerier werd uitgeroepen tot Beste Cafetaria van Nederland, maakt zich er heel erg kwaad over.
‘Te gek voor woorden. Schandalig’, zegt Van Alphen die in zijn zaak een prominente plek heeft voor salades en zelfs gratis fruit uitdeelt. ‘Vettax. Hebben ze in Den Haag weer een melkkoetje mee gevonden. Wat is er mis mee als iemand af en toe een frietje en een kroketje eet? Laat ze geld stoppen in campagnes om mensen meer te laten bewegen en laat ons eetverstrekkers eindelijk eens een keer met rust.’
Misverstand
IJsbrand Velzeboer van Scienta Nova, een bureau dat advies en trainingen aan voedingsmiddelenfabrikanten geeft. Ziet een vettax ook niet direct als hét middel tegen vetzucht. ‘Het is een wijdverbreid misverstand dat een vette hap per se ongezond is. Suiker in zijn pure vorm is in feitelijk nog veel schadelijker.’
Lees het complete verhaal in het nieuwe nummer van Meat & Meal (november 2007)
Onze nieuwe stelling luidt: ‘Stegeman gaat weer reorganiseren en ontslaat voor de derde keer in vier jaar mensen. Het management kan beter opstappen na zoveel reorganisaties.’ Stem mee
Lees ook:
'Dikkerds zijn afstotelijk' (4 oktober 2007)
'Vettax is bestraffend vingertje' (1 oktober 2007)
'Vettax redt duizenden levens' (13 juli 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor: