Vion Food Group heeft vooruitgang geboekt met het verduurzamen van de vleesketen. De uitstoot van broeikasgassen is verder afgenomen, het gebruik van hernieuwbare energie groeit en ook op het gebied van dierenwelzijn hebben ze stappen gezet. Dat blijkt uit de nieuwste duurzaamheidsgegevens van het vleesbedrijf.
De broeikasgasemissies van scope 1 & 2 uit de eigen activiteiten van Vion zijn sinds 2021 met 38,2 procent gedaald. Ook het energieverbruik op de productielocaties nam af met 18,5 procent, meldt Vion. Tegelijkertijd groeit het aandeel hernieuwbare elektriciteit. Dat steeg van 0,1 procent in 2021 naar 32 procent. Volgens Vion draaien sinds 2026 alle Vion-locaties in Nederland op 100 procent hernieuwbare elektriciteit.
Ook verderop in de keten is de uitstoot verminderd. De zogenoemde ‘Scope 3-emissies’ zijn sinds 2021 met 35,2 procent afgenomen, meldt Vion in haar persbericht. Maatregelen op boerderijniveau droegen bij aan een daling van de emissies per varken met 1,8 procent en per rund met 2,5 procent.
Vion heeft zichzelf als doel gesteld om de uitstoot van Scope 1, 2 en 3 in 2030 met 42 procent te verminderen. Daarnaast wil het bedrijf meer inzicht geven in de CO₂-impact van vlees. In 2030 moet een kwart van de producten worden verkocht met een specifieke, berekende CO₂-voetafdruk.
Meer aandacht voor dierenwelzijn
Dierenwelzijn blijft ook een belangrijk onderdeel van de verduurzamingaanpak, meldt Vion in haar persbericht. Inmiddels wordt 23,3 procent van de dieren gehouden volgens hogere, gecertificeerde dierenwelzijnsnormen.
Technologie speelt daarbij een steeds grotere rol. Vion zegt gebruik te maken van AI-gestuurde camerasystemen om mogelijke aandachtspunten op het gebied van dierenwelzijn in stallen en slachtgebieden te signaleren. Bij varkens worden daarnaast staartlengte en staartbeschadigingen automatisch gemeten. Daarmee krijgen boeren meer inzicht in de conditie van de staarten en kunnen bedrijven onderling worden vergeleken. Vion wil uiterlijk in 2030 stoppen met het routinematig couperen van varkensstaarten.
Meer medewerkers direct in dienst
Niet alleen duurzaamheid en dierenwelzijn staan op de agenda. Vion meldt dat het in Nederland ook het arbeidsmodel heeft aangepast. Het bedrijf wilde medio 2026 een verhouding bereiken van 50 procent medewerkers met een direct dienstverband en 50 procent flexibele arbeidskrachten. Dat doel is volgens Vion inmiddels overschreden: meer dan de helft van de medewerkers is rechtstreeks bij Vion in dienst.
Ook op het gebied van veiligheid meldt Vion vooruitgang. Het aantal ongevallen met verzuim is aanzienlijk gedaald en de interne score op de Safety Culture Ladder is verder verbeterd.
Bron: Vion Food Group
