Verpakkingsleed bij vleeswaren

SLAGERSWERELD - Uit onderzoek van het Reumafonds blijkt dat voorverpakte vleeswaren op nummer één staan op de lijst van meest irritante verpakkingen. Dat vinden niet alleen mensen met reuma.

SLAGERSWERELD - Uit onderzoek van het Reumafonds blijkt dat voorverpakte vleeswaren op nummer één staan op de lijst van meest irritante verpakkingen. Dat vinden niet alleen mensen met reuma.

Op het Binnenhof in Den Haag neemt minister van Economische zaken Maria van der Hoeven vandaag, op Wereld Reumadag, de resultaten van de enquête in ontvangst. Tijdens deze uitreiking lopen er levensgrote voorverpakte nephammen rond.

Handfunctie
Iedereen kent ze wel, plastic verpakkingen van bijvoorbeeld vleeswaren en kaas die maar moeilijk open gaan. Voor mensen met reuma die een verminderde handfunctie hebben is dit vaak nog veel problematischer en is bovendien de lijst met 'moeilijke' artikelen veel langer. Ook schroefdeksels op potten pindakaas en jam leiden tot bovengemiddeld veel pijn en ergernis bij het openen, net als de hardplastic doordrukstrips van frisdrank- en sappakken.

Het fonds doet daarom een oproep aan de industrie om de verpakkingen openingsvriendelijker te maken.

Lees ook
Albert Heijn stopt gehakt voortaan in zakje

Albert Heijn stopt gehakt voortaan in zakje

Het gehakt van Albert Heijn zit voortaan in een zakje in plaats van een bakje. Volgens de supermarkt scheelt dit meer dan 500.000 kilo plastic op jaarbasis, een besparing van 70 procent. Een voordeel voor klanten is dat de nieuwe verpakking minder ruimte inneemt in de plastic afvalbak.

Samenwerking Paul van Trigt en NextDeli

Samenwerking Paul van Trigt en NextDeli

Worst- en vleeswarendeskundige Paul van Trigt is een samenwerking aangegaan met NextDeli. Zijn boek Charcuterie 2 is nu ook verkrijgbaar via dit e-commerce platform voor versspeciaalzaken. Paul van Trigt is worst- en vleeswarendeskundige. Vanuit deze professie is hij regelmatig jury en arbiter bij vakwedstrijden en productkeuringen van worst,...

Empack Nederland wil naar afvalvrije beurs

Empack Nederland wil naar afvalvrije beurs

Empack Nederland wil stapsgewijs naar een afvalvrije beurs. Over drie jaar moet Empack 2024 een beurs zijn zonder restafval waar alleen grondstoffen voor hergebruik overblijven. Hiervoor lanceert Empack Nederland tijdens de komende beurseditie op 8 en 9 september 2021 het project ‘Empack Towards Zero Waste’.