Vereniging van Keurslagers: ‘Méér dan bewust van dierenwelzijn’

slager

De Vereniging van Keurslagers neemt afstand van de titel Liegebeest 2021, welke haar is toegekend door Wakker Dier.

De stichting riep de Keurslager uit tot het grootste Liegebeest van 2021, omdat het op zijn website claims over dierenwelzijn maakt, die volgens Wakker Dier niet waar zijn. Kenny Oostrik van Wakker Dier: “Elke Keurslager bepaalt zelf wat hij verkoopt. En dat kan ook dierenleed zijn dat supermarkten wél in de ban hebben gedaan.”

Uit een marktonderzoek, uitgevoerd door Wakker Dier zelf, blijkt bijvoorbeeld dat 40 % van de Nederlanders denkt dat Keurslagers nooit plofkip verkopen, terwijl dit soms wel het geval is.

 

Wél aandacht voor dierenwelzijn

In een reactie laat de Vereniging van Keurslagers weten dat Wakker Dier onterecht suggereert dat Keurslagers geen aandacht hebben voor dierenwelzijn. “De Vereniging van Keurslagers is een vereniging met 100 % zelfstandige ondernemers die met zorg en aandacht lokaal bij boeren en toeleveranciers hun grondstoffen en vleesconcepten inkopen met een onderscheidende hoge standaard op diverse aspecten waaronder duurzaamheid en dierenwelzijn. De mogelijkheid om zelfstandig lokaal in te kopen is voor onze Vereniging een groot goed omdat dit juist net de vleesconcepten zijn die met zorg, liefde en grote aandacht voor milieu en dierenwelzijn worden geproduceerd.”

Wakker Dier zou zich volgens de vereniging niet kunnen vinden in het feit dat Keurslagers zich niet conformeren aan een landelijke standaard qua dierenwelzijn. De vereniging laat verder weten: “Keurslagers worden vanuit de Vereniging van Keurslagers geadviseerd om te werken met een onderscheidend assortiment producten van concepten (zoals kip en varkensvlees) welke een hogere standaard hanteren dan reguliere vleesconcepten qua verduurzaming op aspecten zoals milieu, dierenwelzijn, de mens en een eerlijke handelsomgeving.”

Dossiers
Lees ook
'Slagers zien steeds meer klanten in de winkel en in de webshop'

'Slagers zien steeds meer klanten in de winkel en in de webshop'

Slagers profiteren van de sluiting van de horeca. De landelijke vereniging van keurslagers bevestigt een omzetstijging. 'Gemiddeld krijgen de winkels tussen de 20 en 30 procent meer binnen.''Er komen meer klanten in de winkels, maar ook online stijgen de verkopen. Niet normaal. Er zijn zelfs slagers die online zijn gestopt, omdat ze het niet konden...

Gijs verwijderd van nominatielijst Liegebeest 2020

Gijs verwijderd van nominatielijst Liegebeest 2020

Zuivelbedrijf Gijs pakt zijn verpakking aan en is daarom door Wakker Dier van de nominatielijst voor Liegebeest 2020 gehaald. Vorige week werden de genomineerden voor de Liegebeestverkiezing 2020 bekendgemaakt, waaronder Kloeke Kip uit Grubbenvorst.Volgens de Gelderlander heeft Gijs zijn eigen website aangepast en komt het bedrijf begin volgend jaar...

Kloeke Kip op nominatie voor Liegebeest

Kloeke Kip op nominatie voor Liegebeest

Wakker Dier maakt vijf kandidaten voor de Liegebeestverkiezing 2020 bekend. In de vleessector ligt Kloeke Kip uit Grubbenvorst onder vuur.Wakker Dier organiseert sinds 2009 zijn Liegebeestverkiezing waarin de actiegroep misleiding en leugenachtige uitspraken over dierenwelzijn bloot wil leggen. Dit jaar zijn naast de Kloeke Kip uit Grubbenvorst de keurmerken...