Veestapel blijft krimpen, minder dan tien miljoen varkens in Nederland

21 juli 2025 Redactie Food Michael Strobel via Pixabay
NIEUWS | Als gevolg van de opkoopregelingen om de stikstofuitstoot terug te dringen zijn er nu minder dan tien miljoen varkens in Nederland, meldt het CBS. De opkoopregelingen lijken hiermee dus het beoogde effect te hebben. Ook het aantal runderen in Nederland nam af.

De hoeveelheid varkens in Nederland is vorig jaar gedaald met ruim vijf procent naar 9,96 miljoen dieren. De daling van runderen is iets minder groot, namelijk 3,3 procent. Hierdoor zijn er nu 3,65 miljoen runderen in Nederland, dit betreft voornamelijk melkkoeien. Varkensboeren konden de afgelopen jaren van meerdere regelingen gebruikmaken wanneer ze definitief zouden stoppen. Uit cijfers van het CBS blijkt dat vooral de kleine en middelgrote varkenshouders gebruik hebben gemaakt van deze regelingen.

Gehalveerd

Ten opzichte van 2015 is het aantal hokdierbedrijven met varkens met bijna de helft gehalveerd, 45,9 procent. Het aantal middelgrote bedrijven met 500 tot 5000 varkens is in dezelfde tijd gehalveerd. Van de kleine bedrijven, tot 500 varkens, is nog maar een derde over ten opzichte van 2015. Het aandeel grote varkensbedrijven bleef stabiel. Doordat steeds meer kleine bedrijven stoppen, stijgt het gemiddeld aantal varkens per bedrijf aanzienlijk. Dit is in vergelijking met 2015 juist verdubbeld. 

Runderen

Ook bij runderen is eenzelfde trend te zien. Het aantal dieren is ook hier de afgelopen tien jaar gestaag naar beneden gegaan. Een grote daling is te zien bij het jongvee, het vee dat de huidige veestapel zou moeten gaan vervangen. Hier is een daling van 6,3 procent gemeten over afgelopen jaar, over de afgelopen tien jaar is een daling van meer dan 33 procent gemeten. Ook voor de rundveebedrijven geldt dat het gemiddeld aantal dieren per bedrijf is toegenomen.

Bron: CBS