Varkensprijs Tönnies gelijk op €1,40

attachment-001_boerderij-image-1518710

Het Duitse varkensvleesconcern Tönnies houdt zijn varkensprijs tot en met volgende week woensdag gelijk op €1,40 per kilo geslacht gewicht exclusief btw.

Dat is €0,23 per kilo lager dan een jaar geleden. Het Duitse vleesvarkensaanbod is weliswaar kleiner dan in voorgaande weken, maar nog groot genoeg voor de afzetmogelijkheden van varkensvlees. De opbrengst van varkensnekken en -schouders staat nog onder druk. Hammen en middels brengen hetzelfde op als vorige week.

Bij Van Rooi Meat blijft de varkensprijs ook onveranderd op €1,34 per kilo geslacht gewicht inclusief btw. Vleesvarkenshouders krijgen bij Compaxo daarentegen met €1,25 per kilo 1 cent meer voor hun slachtrijpe dieren.

Lees ook
Barbecuekoning Jord Althuizen werkt met de heyde hoeve

Barbecuekoning Jord Althuizen werkt met de heyde hoeve

Barbecuekoning en ’pyro-culinair avonturier’ Jord Althuizen werkt al jarenlang met varkensvlees van de Brabantse boerencoöperatie Heyde Hoeve, die wordt geleid door Tiny Schepers. “Hij is de expert in het grootbrengen van vlees, ik in het bereiden en opeten ervan.”

Varken op z’n Best is nieuw innovatief ketenconcept

Varken op z’n Best is nieuw innovatief ketenconcept

Varken op z’n Best is vorige maand van start gegaan. Van Loon Group nam het initiatief voor dit innovatieve ketenconcept om de kwaliteit van het varkensvlees te verhogen en de keten transparant, duurzaam en stuurbaar te maken. De uitrol vindt plaats onder regie van Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group.Inmiddels hebben zestien varkenshouders...

ABN Amro: ‘Prijzen varkenshouderij onder druk’

ABN Amro: ‘Prijzen varkenshouderij onder druk’

De prijzen in de varkenshouderij staan onder druk. Dit wordt zowel veroorzaakt door de coronacrisis als door de Afrikaanse varkenspest, aldus ABN Amro. De bank verwacht dat de volumes in dit segment volgend jaar nog dalen als gevolg van maatschappelijke druk met betrekking tot de stikstofproblematiek en geuroverlast.De coronacrisis heeft een flinke...