Fastfood keten Burger King introduceert twee nieuwe plantaardige producten: een vegan Long Chicken en Nuggets.
Een plantaardige Whopper stond al op het menu in Nederland. Daar komen nu Nuggets en de Long Chicken bij (zie afbeelding), met plantaardige kipburger en vegan mayonaise. Zowel dit nieuwe broodje als de nieuwe Nuggets worden apart van de reguliere kipproducten bereid om kruisbesmetting te voorkomen.
Het restaurant heeft de plantaardige kipproducten ontwikkeld in samenwerking met De Vegetarische Slager. De basis voor de producten bestaat uit soja en tarwe.
Burger King speelt in op de behoefte van gasten aan meer plantaardige alternatieven, ‘zodat Plant-based kan uitgroeien tot een volwaardige categorie binnen het menu van de keten’, aldus het persbericht. De fastfoodketen zegt in het persbericht dat innovatie in duurzame oplossingen een belangrijke belofte is van Burger King.