Teppanyaki van Verstegen

attachment-001_food-image-VLS10337I01

Verstegen Spices & Sauces heeft het Teppanyaki-concept op de markt gebracht

Verstegen Spices & Sauces heeft het Teppanyaki-concept op de markt gebracht. Teppanyaki betekent grillen op de bakplaat. Het gaat om exclusieve Japanse gerechten, die snel te maken zijn.

 

Receptenboek

In een receptenboek heeft Verstegen een aantal ideeën gebundeld, waarmee bijzonder gerechten gebundeld zijn met een brede basis aan vleessoorten van kalkoen, lam, eendenborst, rund, varken, kip en zelfs krokodillenvlees. Maar ook vis en groenten kunnen als basis dienen.

Verstegen heeft daarvoor een aantal marinades, kruidenmixen en specerijen ontwikkeld of afgestemd.

 

Voor meer informatie: 010 - 24 55 100, www.verstegen.nl.  

 

Meer over
Lees ook
‘Markt vleesvervangers in 10 jaar naar 140 miljard’

‘Markt vleesvervangers in 10 jaar naar 140 miljard’

De markt voor vleesvervangers is in potentie goed voor 140 miljard dollar. Volgens kenners van de Britse bank Barclays kan de omzet van onder meer bonenburgers, vegaschnitzels en andere vlees-alternatieven dat bedrag binnen tien jaar aantikken, zo schrijft zakenkrant Financial Times. Vleesvervangers zouden daarmee dan goed zijn voor 10 procent van de...

Marketingrapport Slagersbranche 2018 verschenen

Marketingrapport Slagersbranche 2018 verschenen

Het Marketingrapport Slagersbranche 2018 is afgelopen week verschenen. Marktdata.nl heeft een uitvoerig onderzoek uitgevoerd onder slagerijen in Nederland, de onderzoeksresultaten zijn gepubliceerd in het rapport.Het Marketingrapport Slagersbranche 2018 biedt een actueel en compleet overzicht van de branchestructuur, het inkoopgedrag, de leveranciers...

Slagers in Markthal hebben het moeilijk

Slagers in Markthal hebben het moeilijk

Leegstand wordt een steeds groter probleem voor de Markthal in Rotterdam. Sinds de opening van het woon- en winkelgebouw met inpandige markthal in oktober 2014, stonden op geen enkel moment zo veel kramen leeg al nu. Waar horeca-ondernemers goede zaken doen, hebben veel eigenaren van versunits, waaronder diverse slagers, moeite het hoofd boven water...