SVO vakopleider food viert haar 100-jarig bestaan

SVO vakopleider food viert haar 100-jarig bestaan. In 1926 begon SVO als de SlagersVakOpleiding (SVO). Nu leidt SVO jaarlijks ruim 2000 studenten op voor functies in slagerijen, viswinkels, supermarkten, versindustrie en horeca- en foodservicebedrijven. Afgelopen januari bezocht Koningin Máxima nog de onderwijslocatie van SVO in Houten. 

Campagne voor vakonderwijs 

De organisatie is een van de oudste gespecialiseerde vakopleiders in het land. De organisatie grijpt het jubileumjaar aan om aandacht te vragen voor de maatschappelijke waarde van goed vakonderwijs en goede vakmensen. Het studiejaar 2025-2026 staat in het teken van 100 jaar vakmanschap en vooruitkijken. Onder de noemer ‘Al 100 jaar bezig met de toekomst’ lanceert SVO een campagne waarin duo’s van huidige docenten en (oud)studenten zijn geportretteerd. De handdruk tussen de docent aan de ene kant en de student aan de andere symboliseert de persoonlijke en studentgerichte aanpak, gebaseerd op vertrouwen. 

Campagnebeeld docent en student (© SVO)

Food Expedities door het land

Gedurende het schooljaar organiseert SVO vijf regionale jubileumevents op eigen locaties, genaamd SVO Food Expedities. Studenten, alumni, (oud)docenten, leerbedrijven en partners ontmoeten elkaar om ervaringen te delen en de toekomst van het vak te verkennen. De afsluiter is het landelijke Food Expeditie Festival op 7 mei 2026 in Houten, met sprekers, workshops en ruimte voor jong talent.

Roeland Buijsse, voorzitter van het College van Bestuur van SVO: “De toekomst van eten begint in het klaslokaal. De uitdagingen rond voedselzekerheid, duurzaamheid en gezondheid vragen om vakmensen die weten wat ze doen. Op de werkvloer, achter de toonbank en in de keuken.”