Sticker herkent rotte vleeswaren

Een team van Groningse studenten heeft een sticker ontwikkeld, die herkent of vlees bedorven is. Met deze innovatie wonnen ze de internationale iGem-wedstrijd.

De Groningers hebben een bacterie ontwikkeld die verkleurt als hij in aanraking komt met bedorven vlees. Dat meldt het AD. De bacterie kan verwerkt worden in een sticker. De sticker kan door consumenten op vlees worden geplakt: als deze verkleurt is het vlees bedorven, ondanks dat het misschien nog prima ruikt.