De slagersvakbeurs Slavakto stond gepland voor 2021 maar verschuift een jaar. Naar najaar 2022. Dat maakt het bestuur van de vakbeurs bekend. Vanwege de coronapandemie is de NSM/SVO-foodchallenge verschoven naar 2021. Daarom is de beursagenda aangepast.
De NSM/SVO-foodchallenge stond op de planning voor maandag 5 oktober. Vanwege de coronapandemie en de daarbij horende maatregelen besloot de organisatie van NSM/SVO-foodchallenge om deze wedstrijd te verschuiven naar 2021. Dat maakte het volgens het bestuur van de Slavakto "noodzakelijk" om de beurskalender aan te passen.
Nieuwe beursagenda
De Slavakto verschuift naar najaar 2022. In overleg met het bestuur van de VAS-beurs verschuift ook deze beurs van 2022 naar 2023. "Daarmee is de driejaarlijkse cyclus van de slagersbeurzen/evenementen weer hersteld."
Slavakto
De Slavakto, de Slagers Vak Tentoonstelling, is een driejaarlijkse vakbeurs voor de slager en de vleesprofessional. De vorige editie vond plaats op 5 en 6 november 2018. Toen bezochten zo'n 5000 bezoekers de uitgebreide beursvloer waar exposanten hun nieuwste producten en vindingen toonden. Daarnaast waren er verschillende wedstrijden, waaronder de slagersvakwedstrijden, de prijsuitreiking van de Lekkerste Bal Gehakt en het Perfecte Pekelvlees.
