Veel slagers spelen ieder op hun eigen manier in op Valentijnsdag. Denk bijvoorbeeld aan hartvormige burgers, speciale Valentijnsringen, harten van eendenlever en verse, zwarte wintertruffels. Ze merken dat klanten het waarderen als er wordt ingespeeld op speciale feestdagen. Bovendien zorgen deze producten voor afwisseling in de toonbank.
