Slagers besparen op koelen en vriezen

DOETINCHEM - Koelapparatuur slurpt energie in de vleesverwerkende bedrijven. Maar de techniek staat niet stil en veel leveranciers bestormen de markt met energie-zuinige apparatuur. Besparingen kunnen oplopen tot wel 40%.

DOETINCHEM - Koelapparatuur slurpt energie in de vleesverwerkende bedrijven. Maar de techniek staat niet stil en veel leveranciers bestormen de markt met energie-zuinige apparatuur. Besparingen kunnen oplopen tot wel 40%.

Er komt veel kijken bij aanschaf van koel- en vriesapparatuur. Slimme regelaars, isolatiepanelen en warmtewisselaars kunnen voor slagerijen en vleesverwerkende bedrijven (financieel) erg aantrekkelijk zijn.

De redactie ondervroeg enkele specialisten. Hun bevindingen zijn terug te lezen in Vleesmagazine van juli 2012 (verschijningsdatum 31 juli).