De titel Algemeen Kampioen Slavakto 2026 ging naar Slagerij Kastelein uit Diepenheim.
Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten zijn de winnaars van de Slavakto vakwedstrijden bekendgemaakt. Slagers, poeliers en andere versspecialisten namen deel met hun ambachtelijke producten. De vakjury beoordeelde de inzendingen op onder meer kwaliteit, vaktechnische uitvoering, uitstraling en smaak.
De titel Algemeen Kampioen Slavakto 2026 ging naar Slagerij Kastelein uit Diepenheim. Bij de studenten is Sem Knobbout uitgeroepen tot Algemeen Studenten Kampioen 2026. Beide deelnemers behaalden met hun inzendingen de hoogste waardering van de jury.
Provincie kampioen
De provinciekampioenen zijn Keurslager Jan Nicolai uit Appelscha (Friesland), Slagerij Verhoef uit Almere (Flevoland), Slagerij Kastelein uit Diepenheim (Overijssel), Slagerij Putman uit Arnhem (Gelderland), Keurslager Max Koning uit Blokker (Noord-Holland), Keurslager Loek van Vliet uit Alphen aan de Rijn (Zuid-Holland), Maros uit Goes (Zeeland), Van Roessel Slagerij & Traiteur uit Waalwijk (Noord-Brabant) en Slagerij Keulen uit Hulsberg (Limburg).
De Slavakto vakwedstrijden zijn een jaarlijks terugkerend evenement waarin de passie en het vakmanschap van slagers en andere versspecialisten centraal staan. Zowel ervaren ondernemers als jong talent krijgen de kans om hun producten te laten beoordelen door een deskundige jury en hun vakmanschap op nationaal niveau te laten erkennen.
Het overzicht van de winnaars in verschillende categorieën is te lezen op de website van Slavakto.
Dankwoord aan de sponsoren
Stichting Slavakto bedankt alle sponsoren voor hun waardevolle bijdrage aan de Slavakto vakwedstrijden. Hun steun en betrokkenheid tonen dat zij het ambacht een warm hart toedragen en bijdragen aan de bevordering van vakmanschap en de toekomst van de slagers- en versbranche.
