Slagerij Diepeveen getroffen door brand

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Slagerij Diepeveen in het Gelderse Herveld is zondagochtend getroffen door een brand. Het woonhuis dat aan de slagerij grenst en de winkel zijn verloren gegaan. De slachterij is nog in tact. ‘We gaan de komende dagen alles op alles zetten om de boel weer open te krijgen. Donderdag gaan we weer in bedrijf’, zeggen de eigenaren, broers Jan en Kees Diepeveen tegen de Gelderlander.

De brand bij slagerij Diepeveen is zondagochtend hoogstwaarschijnlijk in de rieten kap ontstaan. Die kap is ingestort op de winkel en het woonhuis.

Naastliggende panden gered

‘Het woonhuis en de winkelruimte stonden in brand. Omdat we de naastgelegen panden, de slachterij en een aangebouwd woonhuis wilden beschermen, is er opgeschaald. Om die andere panden te redden en om extra water aan te voeren. En het heeft gewerkt, het hoofdgebouw is verloren, maar we hebben de naastliggende panden kunnen redden’, zegt woordvoerder Marco Misset van de Veiligheidsregio Gelderland-Midden tegen de Gelderlander.

Slachtvee gered

Bij het uitbreken van de brand was er nog levend (slacht)vee in het bedrijf aanwezig, maar die dieren zijn door de brandweer allemaal gered. 'We hebben de deuren open gezet en alle dieren naar buiten gejaagd. Geen idee hoeveel het er zijn, we hebben onder die omstandigheden natuurlijk geen tijd om te tellen, maar alle dieren zijn buiten', aldus Misset.

[intermezzo:1]
Lees ook
De deur niet uit? Doe online inspiratie op!

De deur niet uit? Doe online inspiratie op!

Er is veel veranderd de afgelopen anderhalf jaar. Een van de grootste veranderingen in het dagelijks leven was toch wel dat alles ineens online moest gebeuren. En ook al kan er nu langzaamaan weer meer, de wereld is nog niet de oude. Waar Vleesmagazine je normaal graag tips voor activiteiten had gegeven, hebben we nu deze Online Inspiratiegids, vol...

Slagerij van Raalte opent nieuwe locatie in Hoogeveen

Slagerij van Raalte opent nieuwe locatie in Hoogeveen

Slagerij van Raalte heeft een tweede locatie. Naast de locatie in Lutten kunnen klanten ook terecht bij de nieuwe vestiging in Hoogeveen. Naast de slagerij zit de slachterij waar de slager zelf slacht. Het assortiment is in beide slagerijen hetzelfde.

Spareribs - Smokey, sweet & hot

Spareribs - Smokey, sweet & hot

Zoveel hoofden, zoveel zinnen: het spreekwoord lijkt speciaal voor spareribs bedacht. Eind jaren 80 begin jaren 90, toen de spareribs in opmars kwamen, hadden we nog weinig oog voor de varkensribben. Ik hoor de oude generatie slagers nog mopperen: ‘dat wordt toch niks’. Ik denk dat u vandaag de dag meer spareribs verkoopt dan hamlappen, rib-/haaskarbonade...