Seminar Meattech over smaak

13 augustus 2012 Harrie Leijten

APELDOORN - Het eerste seminar van Meattech op donderdag 24 maart 2011 heeft als thema smaak.

APELDOORN - Het eerste seminar van Meattech op donderdag 24 maart 2011 heeft als thema smaak.

In dit middag-seminar tracht Meattech de smaak in al haar facetten te doorgronden. De volgende thema’s komen aan de orde: De chemie van Smaak, aroma’s, Unami, smaakonderzoek etc. Het seminar vindt plaats op 24 maart plaats in de Cantherel Apeldoorn en duurt van 14.00 uur tot 19.00 uur.

Meer informatie volgt. Zie ook www.meattech.nl.

 

Altijd op de hoogte blijven?