Samenwerking NextDeli en Rundvlees & Co

Rundvlees_biefstuk_Pixabay

Foto: Lukas Goumbik / Pixabay

E-commerce platform NextDeli en Rundvlees & Co zijn een samenwerking aangegaan. Hierdoor kunnen ondernemers van versspeciaalzaken (zoals slagers en poeliers) het assortiment van de rundvleesleverancier via het E-commerce platform bestellen. 

NextDeli is een E-commerce platform dvoor speciaalzaken dat in 2020 gelanceerd werd. Versspeciaalzaken, zoals slagers en poeliers kunnen bij NextDeli terecht voor producten van bijna veertig leveranciers, waaronder Kouwenhoven Vlees, Carnumex en Nice to Meat. Rundvlees & Co, gespecialiseerde leverancier van diverse rundvee rassen en -herkomsten, heeft zich nu ook aan dit platform verbonden. 

“Het is onze missie om invulling te geven aan de groeiende vraag naar een kortere keten in de specialistische food-agri markt", vertelt Ben Hansen, directeur van NextDeli. "Versspeciaalzaken moeten zich goed kunnen onderscheiden van de supermarkt en andere concurrenten. Rundvlees is nog steeds een dominante productgroep voor de vleesspecialist. Daar waar er in de supermarkt vaak slechts 1 kwaliteit beschikbaar is, kun je je als vakman juist specialiseren in de breedte en de diepte van het rundvlees aanbod in je toonbank! NextDeli maakt die breedte en diepte gemakkelijk beschikbaar. Dat deden we al met de
gerespecteerde rundvleesleveranciers Kouwenhoven Vlees, Carnimex, Gilles, Den Houdijker, Nice to Meat
en Vleesvee Integratie Twente. Nu komt daar Rundvlees & Co bij met aanvullende kwaliteiten, rassen en
herkomsten zoals France Limousin, Farm to Fork Selected Irish Beef, Wales Beef PGI (Beschermde
Geografische Indicatie) en twee sterren Beter Leven rundvlees. Hierdoor wordt het rundvlees aanbod via
NextDeli nog completer, want via het NextDeli platform kun je dagelijks rechtstreeks bij al deze
leveranciers rundvleesproducten bestellen.”

Jos Looman, General manager van Rundvlees & Co: “Rundvlees & Co kent haar oorsprong vanuit de
veehandel. Met kennis over de Europese rundveerassen en door samen te werken met verschillende
Europese partners zijn de diverse merken ontstaan. Mijn vader is verantwoordelijk voor de Inkoop en dat
begint bij de boer. Zelf ben ik verantwoordelijk voor de verkoop en voor de sturing van de dagelijkse
processen. Mijn broer is druk bezig met de marketing en naast een aantal nichten en neven is ook mijn
moeder werkzaam binnen de organisatie. Rundvlees & Co is een écht familiebedrijf, maar wel constant
bezig om te innoveren. De ideologie van NextDeli sluit daarop aan. De digitalisering binnen de samenleving
speelt al een geruime tijd en middels het platform wordt daar goed op ingespeeld. Met de speciale
kenmerken van de verschillende rundveerassen is Rundvlees & Co ervan overtuigd dat ze bijdragen aan
een mooie verdieping en verbreding van het assortiment van de speciaalzaak."

Dossiers
Lees ook
Decoratieve lakenvelder levert fantastisch vlees

Decoratieve lakenvelder levert fantastisch vlees

Parkrunderen worden lakenvelders wel genoemd omdat de koeien met de karakteristieke witte band om het lijf vroeger op landgoederen werden gehouden. De fraaie en weinig eisende dieren zijn geen spectaculaire melkproducenten maar gewild bij hobbyboeren. Fernand de Willigen houdt samen met zijn zoon Niek tachtig lakenvelders en verkoopt hun vlees aan huis.

Samenwerking Paul van Trigt en NextDeli

Samenwerking Paul van Trigt en NextDeli

Worst- en vleeswarendeskundige Paul van Trigt is een samenwerking aangegaan met NextDeli. Zijn boek Charcuterie 2 is nu ook verkrijgbaar via dit e-commerce platform voor versspeciaalzaken. Paul van Trigt is worst- en vleeswarendeskundige. Vanuit deze professie is hij regelmatig jury en arbiter bij vakwedstrijden en productkeuringen van worst,...

NextDeli werkt samen met Jord Althuizen

NextDeli werkt samen met Jord Althuizen

Next Deli werkt samen met Smokey Goodness van Jord Althuizen. Hierdoor zijn onder andere de boeken, de rubs en sauzen van Smokey Goodness verkrijgbaar via het e-commerce platform voor versspeciaalzaken.