Sameneenkoekopen.nl lanceert bestelsite voor duurzaam varkensvlees

samen varken logo

Na het succes van de bestelwebsite voor 100 procent traceerbaar, diervriendelijk rundvlees van echte vleesraskoeien lanceert sameneenkoekopen.nl nu een varkensvariant. De nieuwe site www.sameneenvarkenkopen.nl werkt volgens exact hetzelfde principe als haar grotere broer: online (h)eerlijk duurzaam vlees bestellen van echte buitendieren, die geen antibiotica krijgen en die pas geslacht worden als het hele dier is verkocht.

Het vlees is afkomstig van een speciaal geselecteerde boerderij, waar de varkens buiten in alle vrijheid leven. De varkens leven in een besloten gemeenschap, waar ze niet in contact komen met andere varkens. Mede hierdoor is het preventief toedienen van antibiotica niet nodig. Het varken zelf wordt pas geslacht als alle delen zijn verkocht. Het slachten gebeurt volgens de organisatie op een ambachtelijke en zo diervriendelijk mogelijke manier. 'Het vlees is puur natuur, en dat proef je!', aldus Kirsten Marsman van sameneenvarkenkopen.nl. 'Het vlees smaakt zoals varkensvlees hoort te smaken: ouderwets sappig, mals en vol van smaak.'

Vleespakketten

Op de website zijn vleespakketten van verschillende groottes en samenstellingen te bestellen (van eenpersoonspakketten tot pakketten voor vier personen of meer). Ze bevatten vijftien verschillende soorten vlees, zoals karbonade, rollade, ambachtelijke rookworst en varkensmedaillon. Het vlees wordt diep-gekoeld, vacuümverpakt in keurige porties en in een speciaal ontwikkelde duurzame retour-koelbox aan huis geleverd. Het vlees kan direct gebruikt of ingevroren worden.

Debuutsucces

Na de lancering van de nieuwe site afgelopen weekend zijn er veel varkens verkocht. 'We wisten dat er veel vraag was naar eerlijk varkensvlees, maar dit debuutsucces overtreft onze stoutste verwachtingen', aldus Huub Marsman, die samen met zijn vrouw Kirsten initiatiefnemer is van beide websites.

samen-varken-kopen-300x200
Lees ook
Aleph Farms breidt productlijn uit

Aleph Farms breidt productlijn uit

Aleph Farms, producent van gekweekt rundvlees, kondigt aan de productlijn uit te breiden met cel gekweekte collageenproductie. Het past binnen de strategie van het Israëlische bedrijf om een alternatief voor dieren in de intensieve veehouderij te ontwikkelen.

Rundveehouder werkt samen met Mosa Meat

Rundveehouder werkt samen met Mosa Meat

De Brabantse rundveehouder Leon Moonen uit Sint-Oedenrode werkt samen met Mosa Meat. De kweekvleesproducent gebruikt de cellen van Moonens rundvee voor de productie van kweekvlees.

Slagerij Aad van Eijk: Van lokaal naar digitaal

Slagerij Aad van Eijk: Van lokaal naar digitaal

In de podcast baanbrekende businessmodellen van BNR komen ondernemers aan bod die in hun branche grensverleggend bezig zijn. In de uitzending van 16 februari kreeg Carla van Eijk van Slagerij Aad van Eijk het woord. Zij maakte van haar lokale slagerij een digitale.