De KNS en Vereniging voor Keurslagers reageren geschokt op de beelden die gisteren naar buiten zijn gekomen over de misstanden in het slachthuis in het Belgische Tielt. Volgens directeur Robert Molenaar van Animal Rights krijgen zestig keur- en kwaliteitsslagerijen in heel Nederland het vlees geleverd. Ook Duroc d’Olives en NVV distantiëren zich van de beelden.
‘De toestanden die Animal Rights terecht aanklaagt, shockeren ons en vinden we absoluut onaanvaardbaar. Vanzelfsprekend hebben we onmiddellijk onze samenwerking met dit slachthuis stop gezet’, laat Duroc d’Olives in een statement weten.
Duroc d’Olives is een initiatief van twee Vlaamse varkensboeren. ‘Onze opzet is altijd geweest om een kwaliteitslabel te garanderen, met alle hoge eisen van dien. Het welzijn van de dieren maakt daar een belangrijk deel van uit. Wij behandelen onze dieren met veel zorg en verwachten dan ook dat zij op zijn minst in overeenstemming met de wettelijke regels geslacht worden. Daarom hebben we beslist om enkel nog met het Kalmthoutse slachthuis Van Gool te werken. Van Gool haalde als eerste slachthuis in de Benelux het keurmerk “Beter Leven 1 Ster” van de Nederlandse vereniging Dierenbescherming en het één van de slachthuizen waar wij ook altijd al mee gewerkt hebben.’
Nederlandse varkenshouders diep geschokt
‘Onze varkenshouders zijn er, zonder uitzondering, misselijk en doodziek van. Zij schamen zich tot op het bot voor wat er op de beelden is te zien’, zeggen voorzitter Ingrid Jansen van de Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) en voorzitter Eric Douma van LTO Varkenshouderij.
NVV en LTO Varkenshouderij nemen namens alle Nederlandse varkenshouders scherp afstand van de verschrikkelijke wijze waarop de varkens in het Vlaamse slachthuis zijn mishandeld. Hier past slechts walging.
‘Onze varkenshouders leveren hun dieren af in het volste vertrouwen dat de handel en de slachterijen de dieren waardig behandelen. Het is voor hen niet te verteren dat mensen verderop in de keten op deze manier met hun varkens omgaan. Een van onze leden gaf aan direct als boer te zullen stoppen als hij weet dat één van zijn varkens op deze manier zou zijn mishandeld.’
'Besodemietert'
Aan de NOS laat directeur Joep Klaver van de Vereniging van Keurslagers weten dat het bedrijf geen leverancier is van de slagersketen. ‘Maar keurslagers hebben de vrijheid om ook elders te kopen. Als er slagers zijn die hier inkopen, zullen wij ze sommeren om hier direct mee te stoppen. Dit bedrijf besodemietert de boel langs alle kanten.’
'Dat dergelijke misstanden bij dit soort bedrijven voorkomen is dan ook betreurenswaardig, omdat deze het verzieken voor de ambachtelijke slagers die een bewuste keuze maken voor een duurzaam soort vlees. Opheldering over dit soort misstanden en het uitbannen hiervan zijn een must.'
Vlees in negatief daglicht
Ook de KNS heeft de beelden met afgrijzen bekeken. ‘KNS heeft dierenwelzijn als belangrijke kernwaarde en vindt het grootste respect voor het dier een voorwaarde om het te mogen slachten. Het is onbegrijpelijk dat dit soort praktijken hier in Europa voorkomen en goed dat de slachterij gesloten is en het is zaak dat de verantwoordelijken en betrokkenen vervolgd worden. De vleessector komt in een negatief daglicht ondanks dat het niet in Nederland plaatsvond. De perceptie van de consument wordt negatief beïnvloed door deze uitwas’ schrijft de vereniging op haar website.
Lees hier meer over de misstanden in het Belgische slachthuis.