
Op dag 2 en 3 van de Slavakto (dinsdag en woensdag) zijn er diverse prijsuitreikingen. De beurs voor de vlees- en vleeswarenbranche is in Jaarbeurs Utrecht.
Op het centrale Slavaktoplein en op het Industriepaviljoen zijn de producten van de vakwedstrijden en industriekeuringen gepresenteerd. In totaal zijn er 2.413 producten gekeurd. Dit aantal overtreft de vorige editie in 2009.
Prijsuitreikingen dinsdag 18 september:
12 uur: Bekendmaking beste Industrieel vervaardigde versproduct
16 uur: Prijsuitreiking International Young Butchers Competition
Woensdag 19 september:
13 uur: Prijsuitreiking vakwedstrijden junioren
14 uur: Prijsuitreiking vakwedstrijden senioren
De beurs is dinsdag van 11 uur tot 22 uur en woensdag van 11 uur tot 20 uur in Jaarbeurs Utrecht.
Lees meer over de Slavakto in Vleesmagazine van oktober.