De pluimveesector kan zich niet vinden in het onlangs verschenen NVWA-rapport, laat branche-organisatie Pluimned weten. In dit rapport komt naar voren dat er meerdere misstanden plaatsvinden in de kippenvleesketen. De misstanden brengen grote risico’s met zich mee voor de voedselveiligheid en het dierenwelzijn, waarschuwt de NVWA.
'Fraude met bedorven vlees of stiekem toegevoegd water, met registratie van salmonella en met antibiotica én het stelselmatig overtreden van dierenwelzijnsregels. Dit rapport geeft voor de zoveelste keer een schokkende inkijk in de misstanden in de pluimveesector. De NVWA kan dit niet alleen oplossen', aldus bondsdirecteur Bart Combée.
'Het belangrijkste is dat de sector zelf aan de bak gaat. Daarnaast moeten supermarkten meer verantwoording nemen, want die leggen het vlees in de schappen. En een sterke politieke wil om orde op zaken te stellen, is ook onontbeerlijk om de deels verziekte sector te saneren.'
Goede naleving regels
De pluimveesector zelf kan zich niet zo vinden in het NVWA-rapport, aldus branche-organisatie Pluimned. 'Dit doet geen recht aan het hoge niveau van de sector en al zijn inspanningen steeds beter te worden. Het niveau van naleving van regels van de meeste bedrijven in de pluimveevleessector is goed en de initiatieven die de sector neemt om toonaangevend te zijn en blijven vinden internationaal navolging.'
Het rapport biedt wel aanknopingspunten voor verdere verbetering, erkent Pluimned. ,,Uiteraard zijn fraudegevallen onacceptabel. Het rapport kan echter leiden tot een onterecht negatief beeld van het kwaliteitsniveau van de Nederlandse vleeskuikensector, juist ook in internationale context.'