Nieuwe machine Stork levert meer rendement

Stork maakt nieuwe machine pluimveeslachtlijn BOXMEER – Stork Food Systems heeft een nieuwe machine van de pluimveeslachtlijn Nuova ontwikkeld. De nieuwe machine trekt in één keer de ingewanden uit een kip.

Stork noemt de machine 'optimaal functioneel' omdat er minder kipdelen op de grond komen te vallen. Een bedrijf haalt daarom meer rendement. Ook legt de machine 128 gegevens van elk kuiken vast. Een kip met bijvoorbeeld een afwijking aan de vleugel kan computergestuurd worden omgeleid. De lijn hoeft niet te worden stilgelegd.

Lees ook
‘Techniek moet ons ambacht ondersteunen’

‘Techniek moet ons ambacht ondersteunen’

De vleessector verandert snel en ingrijpend - tijdens deze pandemie al helemaal. De industrie verandert in hetzelfde tempo mee. “De techniek ondersteunt ons ambacht.” Vandaag het tweede deel van deze rondvraag met Thomas de With en De With Maaltijden.

‘Machinale verwerking gaat sneller en is uiterst hygiënisch’

‘Machinale verwerking gaat sneller en is uiterst hygiënisch’

De vleessector verandert snel en ingrijpend - tijdens deze pandemie al helemaal. De industrie verandert in hetzelfde tempo mee. “De techniek ondersteunt ons ambacht.” Vandaag het eerste deel van deze rondvraag met Hein Pije van Marel.

Verbufa breidt verkoopteam Nederland uit

Verbufa breidt verkoopteam Nederland uit

Maartje Keller is in februari in dienst getreden bij Verbufa. Zij vervult binnen de organisatie de rol van accountmanager.Keller heeft meer dan dertig jaar ervaring in de vlees- en voedingsmiddelenbranche en is sterk in het ontwikkelen van creatieve concepten voor de eindgebruiker en denkt mee in oplossingen bij productieprocessen. Eerder werkte zij...