WASHINGTON - De USDA heeft een nieuwe website opgezet. Deze bevat onder andere predictive modelling software op gebied van microbiologie.
WASHINGTON - De USDA heeft een nieuwe website opgezet. Deze bevat onder andere predictive modelling software op gebied van microbiologie.
De software op de site is ontwikkeld om bedrijven te ondersteunen in hun voedselveiligheidsbeleid. Zo bevat de site informatie over Listeria in kant-en-klaarvoeding.
In de komende maanden wordt de site uitgebreid met informatie over andere pathogenen en soorten levensmiddelen.
Volgens een woordvoerder van de US Department of Agriculture is de website vooral bedoeld voor het midden- en kleinbedrijf. 'Maar ook grotere bedrijven hebben er wat aan.'
Lees ook:
Listeria doodt meer mensen dan gedacht (8 augustus 2007)
Bekijk ons nieuwsarchief voor: