Nederlander wil weten waar vlees vandaan komt

DOETINCHEM – Bijna de helft van alle Nederlanders heeft behoefte aan meer achtergrondinformatie over vlees. Dat is gebleken uit een peiling van Food for Food en Intomart GfK.

DOETINCHEM – Bijna de helft van alle Nederlanders heeft behoefte aan meer achtergrondinformatie over vlees. Dat is gebleken uit een peiling van Food for Food en Intomart GfK.

Bijna al het vlees, groente en fruit in de supermarkt wordt merkloos verkocht en zonder al te veel informatie over het product. Toch blijkt 47 procent van de consumenten behoefte te hebben aan meer informatie, 42 procent geeft aan daar geen behoefte aan te hebben. Bijna de helft wil dus meer weten over de producten, zoals over de afkomst, kwaliteit en smaak. Dat is volgens Food for Food een kans voor producenten en leveranciers om zich nog beter te onderscheiden.

Voor de complete uitslag en de exacte vraag: www.foodforfood.info.