NIEUWS | Volgens dierenwelzijnsorganisatie VIER VOETERS heeft de gemiddelde Nederlander in het eerste kwartaal van 2025 al meer vlees gegeten dan gezond en duurzaam is voor een heel jaar.
Dierenwelzijnsorganisatie VIER VOETERS introduceerde op vrijdag 18 april de zogenoemde ‘Meat Exhaustion Day’. Volgens de organisatie is dit de dag waarop de gemiddelde Nederlander al meer vlees heeft geconsumeerd dan wat volgens internationale gezondheids- en duurzaamheidsrichtlijnen voor een heel jaar wordt aanbevolen. De actie is bedoeld om bewustwording te creëren over de impact van vleesconsumptie op dierenwelzijn, volksgezondheid en milieu.
Teveel vlees
Richtlijnen van onder andere het Voedingscentrum en de EAT-Lancet commissie stellen dat een gezond en duurzaam eetpatroon idealiter maximaal 15 kilo vlees per persoon per jaar omvat. De werkelijke consumptie ligt met gemiddeld 53 kilo vlees per persoon ruim boven dat niveau.
Petra Sleven, directeur van VIER VOETERS, wijst op de maatschappelijke gevolgen: “Dierenwelzijn, gezondheid en klimaat worden zwaar belast. We roepen consumenten op om vaker voor plantaardige alternatieven te kiezen. Tegelijkertijd kijken we ook nadrukkelijk naar beleidsmakers en producenten: alleen door te werken aan een kleinschaligere, diervriendelijkere sector kunnen we structurele verbeteringen realiseren.”
Volgens voorlopige cijfers van het CBS zijn in 2024 circa 520 miljoen dieren geslacht in Nederland. VIER VOETERS stelt dat verduurzaming van de vleesproductie, naast vermindering van de consumptie, noodzakelijk is om de sector toekomstbestendig te maken en aan maatschappelijke verwachtingen te blijven voldoen.