Supermarkten bieden steeds minder plofkip aan. Nieuwe kipvarianten, die qua dierenwelzijn iets boven plofkip zitten, winnen terrein. Dat blijkt uit een steekproef van Wakker Dier, deze zomer uitgevoerd in steeds drie vestigingen van de tien grootste supermarkten.
Uit een soortgelijke steekproef vorig jaar kwam naar voren dat zo’n 80 procent van het kipassortiment bestond uit plofkip, nu is dat gedaald naar ongeveer 62 procent. Bij de ketens Jumbo, Dirk en Albert Heijn trof Wakker Dier het minste plofkip aan. Hoogvliet had nog steeds erg veel plofkip.
Lidl
Diervriendelijker vlees wordt steeds belangrijker voor veel supermarktketens. Lidl liet vorige week weten de komende jaren volledig over te stappen op vlees met het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.