Minder dieren naar Belgische slachthuizen

27 februari 2023 Redactie Vleesmagazine
Foto: Pixabay

Bij onze zuiderburen gingen in 2022 minder dieren naar het slachthuis dan het voorgaande jaar. Statbel spreekt van een opvallende daling bij varkens en kippen. De daling van runderen zette al eerder in.

In 2022 gingen er maandelijks 25,83 miljoen dieren naar de slacht. In gewicht hadden varkens het grootste aandeel, namelijk 60 procent. Dit komt neer op 877.000 varkens per maand. Kijkend naar aantallen werden de meeste kippen geslacht. Namelijk 24,8 miljoen.

Varkens en kippen

Het aantal geslachte varkens daalde afgelopen jaar met 9 procent ten opzichte van 2021. In totaal werden er in 2022 10,5 miljoen varkens geslacht. “Deze daling brengt het aantal varkensslachtingen op een nog lager niveau dan in het crisisjaar 2019”, aldus Statbel. Ook het aantal geslachte kippen nam af naar 298 miljoen, een daling van 2 procent.

Runderen

In België is er sinds 2017 een dalende trend zichtbaar in het aantal geslachte runderen. In 2022 nam dit aantal opnieuw af. In 2022 gingen in het totaal 7555.000 runderen naar het slachthuis. Een daling van 2 procent.

Overige soorten

Tot slot de overige soorten. In België gingen er in 2022 maandelijks 60.000 kalkoenen, 8.000 schapen, 3.000 eenden, 2.000 geiten, 4.000 ander gevogelte en 110 paarden naar de slacht.

Bron: Statbel

Geen nieuws van Vleesmagazine meer missen? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang elke donderdag het laatste nieuws.

Inschrijven nieuwsbrief

Altijd op de hoogte blijven?