Meer miljoenen voor Meatable

piggy-bank-1595992_1280

Afbeelding van Andreas Breitling via Pixabay 

Meatable heeft $47 miljoen aan nieuwe financiering binnengesleept. Een consortium van verschillende life science- en voedselbedrijven, waaronder DSM, investeren in de kweekvleesmaker.

Met het geld werkt Meatable verder aan de ontwikkeling en productie van kweekvlees, dat gemaakt wordt met stamcellen en niet verschilt van slachtvlees. Het Nederlandse bedrijf wil onder meer een kleinschalige productiefaciliteit opzetten op de Biotech Campus Delft. De start-up hoopt de eerste producten in 2025 voor een goede prijs bij de consument te brengen. De focus ligt daarbij ten eerste op varkens- en rundvlees, maar de technologie van Meatable kan worden aangepast aan alle celsoorten.

In totaal is inmiddels $60 miljoen beschikbaar gesteld door investeerders. Bij deze nieuwe ronde zitten naast DSM ook Dr. Rick Klausner, Section 32 en Dr. Jeffrey Leiden. Bestaande investeerders, zoals BlueYard Capital, Agronomics, Humboldt en Taavet Hinrikus, doen daarnaast een extra duit in het zakje.  

Dossiers
Lees ook
De eiwittransitie belicht - Waar gaat het naartoe?

De eiwittransitie belicht - Waar gaat het naartoe?

Het is de trending topic: de eiwittransitie. In 2018 riep de Europese Unie de lidstaten op om op het gebied van eiwitten meer zelfvoorzienend en minder afhankelijk van import te zijn. In antwoord hierop kwam in 2020 de Nationale Eiwitstrategie (NES). In de NES is opgenomen hoe Nederland de zelfvoorzieningsgraad van nieuwe en plantaardige eiwitten op...

‘Kweekvlees moet ook sociaal zijn’

‘Kweekvlees moet ook sociaal zijn’

Kweekvlees en -vis kan bijdragen aan veel meer dan alleen een duurzamere landbouw, mits overheden hun verantwoordelijkheid nemen. Dit betogen Gabriel Rosenberg, universitair hoofddocent Gender, Sexuality and Feminist Studies aan Duke University en Jan Dutkiewicz, postdoc Political Science aan John Hopkins University in een essay dat oorspronkelijk...

Meatable en DSM ontwikkelen samen kweekvleesmedium

Meatable en DSM ontwikkelen samen kweekvleesmedium

Meatable slaat de handen ineen met DSM om groeimedia voor kweekvlees te ontwikkelen. Kweekvlees of gecultiveerd vlees staat nog in de kinderschoenen. Een van de grootste uitdagingen bij de ontwikkeling ervan is het groeimedium waarin het gekweekte vlees kan groeien. Kweekmedia zijn vloeistoffen gevuld met onder meer koolhydraten, eiwitten, vitamines...