Meer miljoenen voor Meatable

piggy-bank-1595992_1280

Afbeelding van Andreas Breitling via Pixabay 

Meatable heeft $47 miljoen aan nieuwe financiering binnengesleept. Een consortium van verschillende life science- en voedselbedrijven, waaronder DSM, investeren in de kweekvleesmaker.

Met het geld werkt Meatable verder aan de ontwikkeling en productie van kweekvlees, dat gemaakt wordt met stamcellen en niet verschilt van slachtvlees. Het Nederlandse bedrijf wil onder meer een kleinschalige productiefaciliteit opzetten op de Biotech Campus Delft. De start-up hoopt de eerste producten in 2025 voor een goede prijs bij de consument te brengen. De focus ligt daarbij ten eerste op varkens- en rundvlees, maar de technologie van Meatable kan worden aangepast aan alle celsoorten.

In totaal is inmiddels $60 miljoen beschikbaar gesteld door investeerders. Bij deze nieuwe ronde zitten naast DSM ook Dr. Rick Klausner, Section 32 en Dr. Jeffrey Leiden. Bestaande investeerders, zoals BlueYard Capital, Agronomics, Humboldt en Taavet Hinrikus, doen daarnaast een extra duit in het zakje.  

Dossiers
Lees ook
Meatable en DSM ontwikkelen samen kweekvleesmedium

Meatable en DSM ontwikkelen samen kweekvleesmedium

Meatable slaat de handen ineen met DSM om groeimedia voor kweekvlees te ontwikkelen. Kweekvlees of gecultiveerd vlees staat nog in de kinderschoenen. Een van de grootste uitdagingen bij de ontwikkeling ervan is het groeimedium waarin het gekweekte vlees kan groeien. Kweekmedia zijn vloeistoffen gevuld met onder meer koolhydraten, eiwitten, vitamines...

ESA wil vlees kweken in de ruimte

ESA wil vlees kweken in de ruimte

Ruimtevaartorganisatie ESA wil onderzoeken of het mogelijk is om voedsel – en dan met name vlees – te kweken in de ruimte. Het onderzoek is belangrijk voor eventuele toekomstige lange ruimtemissies.

Oproep Holland BIO: 'Voer vleestaks alleen in voor slachtvlees'

Oproep Holland BIO: 'Voer vleestaks alleen in voor slachtvlees'

De Transcoalitie Voedsel stuurde een brief naar informateur Hamer met onder andere de vraag om een vleestaks. Moet deze ook voor kweekvlees gelden? Als het aan Holland BIO ligt niet. "Voer vleestaks alleen in voor slachtvlees", aldus directeur Annemiek Verkamman.