De markt van vleesvervangers is in beweging. In maart meldde nieuwsblad Distrifood dat de verkoop van vleesvervangers nooit zo groeide als in 2019. Vandaag komt naar buiten dat de grootste Nederlandse producent van vleesvervangers miljoenen investeert in uitbreiding. En de Future Food Group meet dat supermarktondernemers meer variatie in vleesvervangers willen.
