Maple Leaf mag weer vlees verkopen

attachment-001_food-image-VLS5842I01

TORONTO – Maple Leaf mag weer vlees verkopen uit de fabriek in Toronto. In augustus stierven twintig mensen aan listeriose, na met listeria besmet vlees afkomstig uit de fabriek te hebben gegeten.

TORONTO – Maple Leaf mag weer vlees verkopen uit de fabriek in Toronto. In augustus stierven twintig mensen aan listeriose, na met listeria besmet vlees afkomstig uit de fabriek te hebben gegeten.

Het bedrijf besloot daarop tot een miljoenen kostende recall en sloot de fabriek in Toronto tijdelijk, onder meer om het pand en alle machines grondig schoon te maken.

De listeria heeft waarschijnlijk diep in een van de slicemachines gezeten. Op 17 september werd de productie hervat.

Lees ook:

Opnieuw listeria bij Maple Leaf (13 oktober 2008)

'Listeria-schandaal kan makkelijk in Nederland' (2 oktober 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:

Alle berichten over Maple Leaf

Alle berichten over listeria

Lees ook
Pascal Derksen senior accountmanager Foodline Systems

Pascal Derksen senior accountmanager Foodline Systems

Pascal Derksen is per februari 2021 begonnen als senior accountmanager bij Foodline System, groothandel in machines voor de voedingsindustrie.Derksen heeft ruim negen jaar gewerkt bij Verbufa, leverancier in voedselverwerkende machines. Hij werkte er als salesmanager, demonstrateur, installateur en voedseltechnoloog. Technische ondersteuning Bij Foodline...

Quick Ship Programma Mettler Toledo verbetert lead-times

Quick Ship Programma Mettler Toledo verbetert lead-times

Mettler Toledo Productinspectie presenteert het Configure-to-Order (CTO) Quick Ship Programma van tien tot vijftien werkdagen voor de C33 checkweighers van Garvens en de X33 en X34 X-ray systemen van Safeline. Het programma gaat onmiddellijk van start en garandeert een aanzienlijke verbetering van de lead-times van productinspectie-apparatuur.Hiermee...

Marel neemt fabrikant verwerkingssystemen eendenindustrie over

Marel neemt fabrikant verwerkingssystemen eendenindustrie over

Marel kondigt de overname aan van PMJ, een wereldwijde leverancier van geavanceerde verwerkingssystemen voor de eendenindustrie. Samen versterken de twee bedrijven hun positie om verder te groeien en een meerwaarde te bieden voor zowel huidige als toekomstige klanten.Poultry Machinery Joosten B.V. heeft veertig medewerkers en is gevestigd in Opmeer....