Maple Leaf mag weer vlees verkopen
TORONTO – Maple Leaf mag weer vlees verkopen uit de fabriek in Toronto. In augustus stierven twintig mensen aan listeriose, na met listeria besmet vlees afkomstig uit de fabriek te hebben gegeten.
TORONTO – Maple Leaf mag weer vlees verkopen uit de fabriek in Toronto. In augustus stierven twintig mensen aan listeriose, na met listeria besmet vlees afkomstig uit de fabriek te hebben gegeten.
Het bedrijf besloot daarop tot een miljoenen kostende recall en sloot de fabriek in Toronto tijdelijk, onder meer om het pand en alle machines grondig schoon te maken.
De listeria heeft waarschijnlijk diep in een van de slicemachines gezeten. Op 17 september werd de productie hervat.
Lees ook:
Opnieuw listeria bij Maple Leaf (13 oktober 2008)
'Listeria-schandaal kan makkelijk in Nederland' (2 oktober 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer over
Lees ook
Ingrijpende makeover pand MULTIVAC voor duurzame toekomst
Klantcontact, productbeleving en modern werken staan centraal bij de metamorfose van het hoofdkantoor van MULTIVAC. “Na de makeover staat er een kantoor dat klaar is voor de toekomst. Een eyecatcher waar we trots op zullen zijn.”
‘We blijven snacks (door)ontwikkelen’
Hoe beter je je apparatuur inzet, hoe meer het oplevert. Dat geldt voor snelheid, precisie, hygiëne en al die andere zaken rond vleesverwerking. Het is een kwestie van communicatie tussen de verschillende technische onderdelen en vooral een kwestie van openstaan voor wensen, kansen en (nieuwe) mogelijkheden. Vandaag het tweede deel met Jan Roy van Frio...
‘We delen kennis met nieuwe markten’
Hoe beter je je apparatuur inzet, hoe meer het oplevert. Dat geldt voor snelheid, precisie, hygiëne en al die andere zaken rond vleesverwerking. Het is een kwestie van communicatie tussen de verschillende technische onderdelen en vooral een kwestie van openstaan voor wensen, kansen en (nieuwe) mogelijkheden. Vandaag het eerste deel met Antoine de Bie...