Beeld: Abij Lilbosch
Livar opende op 15 augustus de tiende boerderij. De producent van varkensvlees die dierenwelzijn, mens en natuur hoog in het vaandel heeft staan, kan met de uitbreiding beter aan de hoge vraag voldoen.
Limburg
Livar is een samentrekking van Limburgs varken. Het bedrijf stelt sinds 1999 alles in het werk om varkensvlees te produceren met respect voor dier, natuur en de maatschappij. Als streekproduct staan alle bestaande stallen verspreid door Limburg, de nieuwste in Meerlo. Directeur Frank de Rond vertelt tegen 1Limburg dat de vraag ook met de nieuwe stal hoger is dan wat Livar kan bieden. Om aan de vraag te kunnen voldoen zijn meer boerderijen nodig, maar met alle stikstofproblematiek is het maar de vraag of dat kan. Naar Duitsland gaan is geen optie, omdat het bedrijf trots is op zijn status als streekproduct. De Rond stelt uitbreiding naar Belgisch Limburg te kunnen overwegen.
Meer lezen over de Livar varkenshouderij? In Vlees+ 4-5 is een uitgebreid artikel te vinden.
Bron: 1LImburg