Leveranciers heffen glas op start Nextdeli.com

Beeld-Ben-Hansen-LR

Na een voorbereiding van anderhalf jaar gaat Nextdeli.com in oktober van start. Het E-commerceplatform heeft als doel een kwaliteitsimpuls te brengen in de markt van vers speciaalzaken door de versspeciaalzaakondernemer dichter bij zijn leverancier te brengen. In het BBQ-Walhalla Smokey Goodness van Jord Althuizen, waar de lancering plaatsvond, klonken zéér positieve geluiden.

‘In 1970, toen mijn vader nog een slagerij had, waren er in Nederland 50.000 versspeciaalzaken. Dat zijn er nu nog maar 5000’, sprak Ben Hansen, initiatiefnemer van Nextdeli. ‘We weten allemaal dat het volume richting de supermarkt is weggelekt. Het wordt dus tijd dat de vers

Beeld-kick-off-bijeenkomst-genodigden-2-LR-300x200 Een beeld van de kick-off bijeenkomst.

speciaalzaak nóg specialer wordt. En dat willen we bereiken met behulp van internet. Want Nextdeli.com wordt een e-commerce platform waar versspeciaalzaken via het platform direct bij leveranciers van grondstoffen, hulpstoffen, halffabricaten en eindproducten, vers, diepvries, droogwaar, maar ook verpakkingsmaterialen en non-food kunnen inkopen. Nextdeli brengt hen dichter bij elkaar. Vijf keer per week bestellen met een ‘vanaf Next-Day-Delivery’, gratis bezorgd in de winkel.

Onderscheidende nieuwe, korte keten

‘Partijen in de food keten communiceerden in het verleden alleen met de schakels vóór of ná de eigen plek in de markt’, aldus Lucas Roskam, algemeen directeur van Leen Menken, de logistieke partner van Nextdeli. ‘Inmiddels, en in toenemende mate, communiceren partijen in de food keten met álle schakels. En een veranderende keten vraagt om nieuwe concepten. Concepten die staan voor verbinding, zowel digitaal als fysiek. NextDeli is een trendsetter als platform voor orders en communicatie in de handel tussen speciaalzaken en haar toeleveranciers. Leen Menken past daar goed bij als platform voor het fulfilment van die orders.’

 

Beeld-Nextdeli-Voedselbanken-Nederland-partner-overeenkomst-LR-300x200 Ben Hansen ondertekende samen met Jan van Veldhuizen van Voedselbank
Nederland tijdens de kick-off meeting een verklaring.

PS in Foodservice is door Nextdeli aangesloten als partner in product-data. ‘Je hebt als boer, tuinder, producent, importeur, leverancier of merkeigenaar een product met veel specifieke eigenschappen/kenmerken’, weet Nicole Kleuskens, directeur van PS in Foodservice. ‘Ons bedrijf borgt deze informatie en geeft je product een ‘digitaal gezicht’. Zodoende wordt je product digitaal zichtbaar en bruikbaar voor jezelf en voor alle klantgroepen & bestelsites in de keten. Productdata van leveranciers wordt via PS in Foodservice zichtbaar op Nextdeli.com!’

Verbindingen in de markt

Ben Hansen zegt aan het ook belangrijk te vinden om in de plek die Nextdeli als verbinder in de markt heeft, ook te verbinden aan het nemen van maatschappelijke verantwoordelijkheid met bettrekking tot food. Daarom ondertekende hij samen met Jan van Veldhuizen van Voedselbank

Nederland tijdens de kick-off meeting een verklaring waarin Nextdeli zich gaat inspannen om in haar markt meer aandacht te vragen voor voedselverspilling en de rol die de voedselbank daarin kan spelen.

 
Lees ook
Vol vertrouwen de toekomst in

Vol vertrouwen de toekomst in

Er komt een tijd dat de consument incognito, met een bivakmuts op, door de supermarkt sluipt en stiekem vlees in het winkelwagentje doet. Goed weggemoffeld en gecamoufleerd liggen dan twee speklapjes en een pond gehakt verscholen onder prei, koffie en toiletpapier.

KNS lanceert nieuwe kerstcampagne

KNS lanceert nieuwe kerstcampagne

Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) lanceert de nieuwe kerstcampagne. Deze bestaat uit tips voor de slager om de kerstdrukte in goede banen te leiden en communicatiemiddelen om te gebruiken naar de klant.

Keurslager van Leeuwen krijgt predicaat Hofleverancier

Keurslager van Leeuwen krijgt predicaat Hofleverancier

Dit jaar bestaat Keurslager van Leeuwen 100 jaar. Dit bijzondere jubileum is nu nog mooier geworden nu de slagerij het predicaat Hofleverancier mag voeren. Commissaris van de Koning, Jaap Smit, overhandigde het predicaat op 25 november aan slager Paul van Leeuwen, de derde generatie van de slagersfamilie.