Kandidaten Van Slager tot Chef zijn bekend

6 juli 2017

De kandidaten voor Van Slager tot Chef zijn door de programmamakers bekend gemaakt. Zestien slagersleerlingen en acht slagerijen doen mee aan het komende seizoen. Van Slager tot Chef is een televisieprogramma van RTL4. In het programma staat het ambachtelijke werk van de Nederlandse slagers centraal.

De slagersleerlingen

Elke aflevering laten twee slagersleerlingen hun vaardigheden zien. Chef Mathijs Vrieze geeft hen een culinaire uitdaging. De opdrachten worden beoordeeld door ervaren slagers. De volgende slagersleerlingen gaan meedoen:

  • Mike de Haan van Keurslagerij Mellegers uit Rotterdam
  • Niels van Leeuwen van Keurslagerij Vooys uit Katwijk
  • Emma van Roekel van Keurslagerij de Haas uit Arnhem e.o.
  • Damian Liplijn van Keurslagerij de Haas uit Arnhem e.o.
  • Melissa Boon van Keurslagerij Timo Boon uit Bovenkarspel en Keurslagerij Marc de Meijer uit Hoorn
  • Carlijn Rood van Keurslagerij Sam Rood uit Avenhorn
  • Patrick Mul van Keurslagerij Sam Rood uit Avenhorn
  • Carlo Sneekes van Keurslagerij Broersen uit ’t Veld
  • Ruben Hermsen van Chateau Briand uit Hilversum
  • Wiebe Merkus van Uw Slager Otte Boersma uit Eastermar
  • Tom Rikkerink van Keurslagerij Gerrit Rensink uit Borne
  • Mendy Wekking van Keurslagerij Aarts uit Ammerzoden
  • Hendrik Schurer van Friesche Ambachtelijke Slagerij M. de Boer uit Koudum
  • Dana Bakx van Slager Henk Jonkers uit Est
  • Nino Toro van Ambachtelijke Slagerij Menno Hoekstra uit Anjum
  • Jacqueline Hertogh van Slagers-atelier Gebroeders Duijzer uit Den Helder

Deelnemende slagerijen

Het strijdtoneel is elke week de slagerij. Hier krijgen de leerlingen de culinaire opdracht van Mathijs Vrieze. Ook geeft de gastheer-slager hen een vaktechnische opdracht. Verstegen TukTuk en de Manhard marktkraam worden wederom ingezet.

  • De volgende Slagerijen doen mee:
  • Gildeslager Scholtes in Rijswijk
  • Slagerij Aad van Eijk in Voorschoten
  • Keurslagerij Simon Muilwijk in Ameide
  • Keurslagerij Marco van Strien in Gravenmoer
  • Keurslagerij Van Hest in Goirle
  • Zwaard, slagerij & traiteur in De Lier
  • Slagerij Spoelder in Laren
  • Slagerij Wapenaar in Vlaardingen

De opnames voor seizoen 3 van Van Slager tot Chef vinden komende zomer plaats. De uitzendingen zijn vanaf zondag 26 november om 16:30 te zien bij RTL4. KNS is een belangrijke sponsor.

Altijd op de hoogte blijven?