Inspiratiestages tijdens Week van de Slager

10 februari 2022 Mischa Brendel

Tijdens de Week van de Slager van 4 tot en met 9 april, kunnen leerlingen in het voortgezet onderwijs een inspiratiestage doen in een slagerij.

Om jongeren te enthousiasmeren voor het slagersvak worden tijdens de Week van de Slager inspiratiestages aangeboden.

Tijdens de inspiratiestage werkt de jongere één dag mee in de slagerij. Slagerijen geven de stagiair een rondleiding en laten deze helpen met het klaarmaken van kant-en-klaar-producten. Verder worden slagerijen aangemoedigd de stagiair zoveel mogelijk te vertellen over (het bewerken van) vlees en mee te laten helpen met het bedienen van klanten; snijhandelingen of snijmachines bedienen komt niet aan de orde voor de stagiair.

Slagerijen die een inspiratiestageplek willen aanbieden, kunnen zich aanmelden. Ze krijgen vervolgens een handleiding toegestuurd.

Leerlingen kunnen zich vanaf maart aanmelden voor de inspiratiestage via www.weekvandeslager.nl. Op deze website kunnen ze ook zien welke slagers in hun buurt deelnemen.

Altijd op de hoogte blijven?